I. 予防
1.精神的な条件に注意を払う：物事が対処するのは簡単であるときに.広い心でなければならない.怒りを制御するために.感情的な快適さを保つ。 花や鳥.金魚などを育てて情操を養い.若い人とよく話をすることで.嫌なことから注意をそらし.旺盛な生活意欲を刺激し.病気の進行を止めたり遅らせたりする役割を果たすことができるのです。
2.目の衛生を強化し.通常は目をこするために手を使用しないでください.目を拭くために不潔なハンカチ.タオルを使用しないでください.目を洗う。 座り仕事の人は.1～2時間の間隔で10～15分程度.立ち上がって体を動かしたり.目を上げて遠くを見たり.目の体操をしたりするとよいでしょう。 十分な睡眠をとって.疲労回復を間に合わせる。
3.眼疾患.全身疾患などの慢性疾患の予防と治療を積極的に行う。 特に.糖尿病は白内障を合併しやすいので.それ以上進行させないためには.時間内に効果的に血糖をコントロールすることが重要です。
4.タンパク質.カルシウム.微量元素を豊富に含み.ビタミンA.B.C.Dを含む食品を多く摂取することが推奨されます。 魚を多く食べることで.正常な視力を維持し.病気の進行を遅らせることができます。
5.喫煙は白内障の原因になることが証明されているので.早めに禁煙しましょう。
ヘルスケア
1.フードセラピー
1.1 フォーミュラ1：鶏レバーとブライトアイズスープ
原材料：銀キクラゲ25g.鶏レバー100g.クコ15g。
使用方法：鶏レバーを洗ってスライスし.水豆粉.料理酒.生姜.塩.グルタミン酸ナトリウムを加えてよく混ぜ.銀キクラゲとクコをスープに入れて煮込み.食事と一緒にお召し上がりください。
効果：肝・腎の調子を整える。
肝腎タイプの白内障で.目のかすみ.めまい.耳鳴りがあり.腰や膝が痛く.顔が白く.寒さを恐れ.尿が長く澄んでいる。
出典：Tan Xinggui. 万病に効く食べ物の煮物。 済南：山東科学技術出版社, 1999, 295
1.2 配合2：クコ酒
成分：クコ200g.白ワインまたは黄ワイン1,000ml
使用方法：クコを1週間ワインに浸し.1日30〜50mlを目安にお飲みください。
効果：肝・腎の調子を整える。
肝腎タイプの白内障で.目のかすみ.めまい.耳鳴り.腰や膝の痛みと脱力感.舌が青白く.脈が細い。
出典：Zhu Yiguo, et al. 茹で食と薬膳。 北京：人民軍医出版社, 2001, 202
1.3 数式3：ローストビーフとポテト添え
材料：じゃがいも500g.牛肉250g。
使用方法：じゃがいもの皮をむき.牛肉と一緒にしょうゆ.塩.グルタミン酸ソーダで煮込む。
効果：脾臓を強化し.気を益する。
効能：白内障.脾虚気虚のタイプで.視力減退.精神不安.手足がだるい.顔色が悪い。
出典：Lu Xinguo, et al. 中国の食事と健康管理。 北京：中国軽工出版社.2001.58
1.4 フォーミュラ4 チキンラビオリ
材料：鶏肉100g.ワンタンの皮100g。
使用方法：鶏肉をみじん切りにし.玉ねぎ.生姜.塩.グルタミン酸ソーダを加え.ワンタンを包んでお召し上がりください。
効果：脾臓をととのえる。
脾胃虚弱タイプの白内障.視力減退.精神的無気力.インポテンツと脱力感.食が細く便が緩い。
由来：民間療法。
1.5 フォーミュラ5 カシアシードティー
成分：カシアの種子100g。
使用方法：カシアの種子を炒め.1包10gのガーゼ袋に小分けして使用します。 1日1包を目安に.沸騰したお湯で淹れてください。
効果：熱を取り除き.肝を鎮める。
肝熱タイプの白内障で.頭痛と目の渋み.口の苦味と喉の乾き.イライラがある。
出典：Zhu Yiguo, et al. 治療医学。 北京：人民軍医出版社, 2001, 126
1.6 フォーミュラ6：ロータスハートとジョブの涙のお粥
原材料：蓮の心10g.コイの実30g.丸粒の米100g。
使用方法：上記3つの材料に500mlの水を加え.お粥を炊き.朝晩お召し上がりください。
効果：陰を養い.熱を清め.体の中央を広げ.湿を解消する。
陰虚湿熱タイプの白内障で.視覚が渋く.過敏性熱と口臭があり.便が悪いか緩く.尿が短くて赤く.舌が赤くて黄色と脂が混じる。
出典：民間療法
2.実験的処方
2.1 予備的処方1：クコ20g.竜眼肉20個を水で煮て出す.連用に有効。 精を益し.血を養い.目に栄養を与え.明るくすることができます。 クコはカロチン.ビタミン.カルシウム.リン.鉄などが豊富で.竜眼はビタミンB2.ビタミンC.タンパク質も豊富で.すべて目に非常に有益な.目を明るくする機能があります。
[効能・効果】 老人性白内障.視力減退。
2.2 レシピ2：黒ごまを炒って粉末にしたものを毎回大さじ1杯ずつ.豆乳や牛乳に大さじ1杯のはちみつを入れて飲みます。 黒ごまには.人間の細胞の老化を遅らせたり.目の血行を良くするビタミンEが豊富に含まれています。 また.鉄分やタンパク質も含まれており.造血系や免疫系の機能を維持・向上させることができます。
2.3 レシピ③：ニンジンはよく食べますが.ほどほどに。 人参はビタミンE.C.Aなどが豊富で.肝臓に栄養を与え.目を輝かせる効果があります。
[加齢性白内障の治療に用いることができる。
2.4 優遇レシピ4：豚レバー150g.クコの葉（生）100g。 豚の肝臓を洗って千切りにし.クコの葉と一緒に煎じ.スープを飲んで肝臓を食べ.1日2回服用します。 豚レバーは鉄分.タンパク質.ビタミンAが豊富で.肝臓に効き.視力機能改善にも大きな効果があります。
2.5 レシピ5：紅棗7個とクコの実15gを適量の水で煎じ.1日1回.継続して服用する。 紅棗には.たんぱく質.ビタミンC.鉄.リン.カルシウムなどが豊富に含まれており.血液に栄養を与え.目を明るくし.視力を向上させる効果が期待できる。
2.6 処方箋6：新鮮なトマトを熱湯であぶり.皮をむいて.朝晩の空腹時に1個ずつ食べるか.新鮮な卵とトマトのスープ.調味料でゆでたもの。 トマトには.加齢による白内障の予防や治療に良いとされるグルタチオンやビタミンCが豊富に含まれています。
3.白内障患者が食べるべきもの
3.1 十分なビタミンの摂取：科学者たちは.ビタミンCには白内障の形成を防ぐ効果があり.光と酸素が水晶体に与えるダメージを軽減できることを発見しました。 ビタミンCの摂取が不足すると.水晶体変性症を引き起こしやすくなります。 そのため.高齢者は普段からトマト.ほうれん草.玉ねぎ.キャベツ.いんげん豆などの新鮮な野菜や.ビタミンCを多く含むイチゴ.オレンジ.グレープフルーツ.みかんなどの果物を多く食べるようにするとよいでしょう。 また.血中のビタミンE濃度が低いと白内障の引き金になると言われています。 これは.ビタミンEが減少すると酸化反応が進み.結晶中のタンパク質が凝集して白濁する傾向があるためです。 最近発表された研究では.ベータカロテンをはじめとするカロテノイドの食事による摂取量が多い人は.少ない人に比べて白内障の発症リスクが半分であることが示されました。 ビタミンAを多く含む食事は.白内障のリスクを最大40％減らすことができます。βカロテンは.主に濃い緑の葉野菜に含まれています。 また.トマト.桃.スイカ.ニンジンなど.オレンジ色や赤色の果物に多く含まれています。 動物のレバーや卵・牛乳は.ビタミンAの直接摂取に最適です。また.菜の花.ほうれん草.ケイパー.フェンネル.かぼちゃ.トマトなどの野菜に含まれる本来のビタミンAは.レバーでビタミンAに変化することが可能です。
3.2 微量元素の補給：人間の視力の鋭さはセレンと直接関係しており.セレンの不足は水晶体の混濁を誘発し.白内障を引き起こすことが科学者によって古くから証明されています。 セレンを多く含む食品は.動物の肝臓.腎臓.心臓.魚やエビ.乳製品.卵黄.赤身の肉.キノコ.キクラゲ.ゴマなどです。 中国の研究では.血清亜鉛濃度が白内障の発症率と関係があり.体内の血清亜鉛濃度が低いほど白内障の発症率が高いことが判明しています。 動物性食品の中では.牡蠣.魚.赤身肉.動物のレバー.腎臓.卵.乳製品に亜鉛が多く含まれており.中でも牡蠣は100gあたり14mgもの亜鉛を含んでいます。
3.3 お茶をもっと飲む：多くの比較の中で.医学博士たちは.1日に5杯のお茶を飲める高齢者は.お茶を飲まない人やほとんど飲まない人に比べて白内障になる可能性が非常に低く.お茶を飲む量が多い人や少ない人は.お茶を飲まない人よりも白内障の発生率が低いことを発見しました。 これは.茶葉に含まれるタンニン酸の量が多いからだと学者たちは考えている。 現代医学では.白内障の病気は.体内の酸化反応によって発生したフリーラジカルが目の水晶体に作用することが原因だと考えられている。 お茶に含まれる大量のエラグ酸は.体内でフリーラジカルを発生させる酸化反応の発生を阻止することができ.お茶は白内障の予防に有効な役割を果たすことができます。 したがって.高齢者は毎日お茶を多く飲む習慣をつけると.老人性白内障の発生を防ぎ.また白内障が深くなるのを防ぐことができますので.おすすめです。
3.4 また.1日に最低1.5リットルの水を十分に飲むことが望ましい。
4.白内障の患者さんが食べてはいけないもの
厳密な食事制限の禁忌はありませんが.牛乳には白内障の原因となる乳糖が含まれているため.飲みすぎには注意し.1日250gから500g程度が適当とされています。
5.手術後の目の健康的な使い方について
5.1 読書やテレビを見る時間をコントロールすること。 1時間ごとに10〜15分.屋外に出るか.目を閉じて休んでください。 夜間や暗いところでは.読書時間が長くなりすぎないように.読書と休憩の時間を合理的に調整する必要があります。
5.2 遠視.近視.乱視の高齢者は.病院で検査を受け.視覚疲労を軽減するために適切な遠視・老眼用眼鏡を装着する必要がある。
5.3 切開した目の治りが悪くなったり.割れたりしないように.定期的に見直すとともに.手術した目をぶつけたりしないようにしましょう。 術後3ヶ月は手術した目をこすったりぶつけたりしないようにしてください。 前房型IOLや虹彩中隔埋込型IOLの場合.IOLと角膜の間の擦過による角膜内皮の損傷を避けるため.眼鏡を手で長時間擦らないようにしてください。
5.4 白内障の手術を受けた眼は.感染症対策として抗生物質とホルモン剤の点眼を1ヶ月ほど行う必要があります。
5.5 定期的に病院を訪れ.細隙灯顕微鏡で白内障の発生を観察する。 ライトを見ると目が痛い.充血する.色ハロが出るなどの症状がある場合は.速やかに病院で検査・治療を受けてください。
5.6 十分な睡眠の確保 不眠症や神経衰弱の人は.鎮静剤や睡眠薬.または独自の漢方薬で調節する。