風邪は一般的な病気であり.食事療法によっていかに風邪の症状の治癒を早めるかは.誰もが気になるところですが.今回は風邪の食事療法についてお話しましょう。
風邪の大半は冷えによるもので.漢方では風寒風邪と呼ばれ.辛味と温感で症状を和らげる治療が行われます。
I. ジンジャーシュガーとソレルドリンク
配合】生姜6g.しその葉3g.黒砂糖適量
効能・用途】気の作用で症状を和らげ.中を温めて反動を下げ.下痢を止める。 この処方は.嘔吐.腹水.腹部膨満感.腹痛などの風寒の症状に適しています。 胃腸風邪の補助療法として.また.魚やエビによる軽度の食中毒にも使用できます。
作り方】生のプアーを千切りにし.ねじりしその葉.黒砂糖とともに磁器カップに入れ.熱湯で淹れ.しばらくぬるま湯に浸し.熱いうちにいただく。
ジンジャーポリッジ
成分】生姜10g.白ネギ10g.丸粒米100g。
効果・効能】発汗による症状の緩和.胃を温めて嘔吐の緩和.肺を温めて咳の緩和などに効果的です。 嘔吐.下痢.咳.白くて薄い痰が出る.喉が渇く.熱い飲み物を飲むなどの風寒の症状に適しています。 上部口笛感染症や胃腸障害などの治療に使用することができます。 また.低温結露の歯痛にも使用することができます。
生姜と白ネギを選び.みじん切りにする。 お粥ができたら.生姜と白ネギを加え.さらに1〜2回煮る。 1日1～2回.2～3日間投与する。
本品は辛温で.陰虚火旺などの温性の疾患に必ず使用します。 幼児.目の充血がひどい人.痔の人には適しません。
三.生姜黒糖茶
配合】生姜10g.黒糖30g
効果・効能】発汗作用.中・胃の温めなどに効果的。 それはテーブルの証拠の風邪および風冷たい束のために適しています.徴候は腹部の悪質な風邪および暖かさ.冷たい苦痛.悪心.嘔吐.腹部の膨張.等見ます。 また.上部口笛感染症の補助治療や生理痛の緩和にも使用することができます。
ジンジャーは上気道感染症の治療の補助として使用することができます。 服用後は.少し汗ばむ程度にベッドに横になっているのが望ましい。 1日2回.お茶代わりにお飲みください。
注意：夏風邪や風熱風邪のときは服用しないでください。
神様のお粥
構成】白ねぎ（根・葉付き）7本.生姜（つぶしたもの）15g.白もち米30g.米酢75ml
効果・用途】風寒を分散させる。 頭痛.発熱.体の痛み.鼻づまり.咳.くしゃみなどの風邪や風寒の症状のほか.胃腸の冷えや嘔吐.飲食不足などに用いる処方です。 上気道感染症の補助治療薬として使用することができます。
作り方は.もち米を研いで.生姜はみじん切り.白ネギは3cmの長さに切る。 鍋にもち米と生姜を入れ.水を加えて沸騰させる。 ほぼ火が通ったら.米酢を加えてしばらく煮る。 熱いうちに飲んで.汗が出るのを待つ。
注）お腹がいっぱいで.飲食を嫌がる場合は.もち米を使わず.ネギやショウガと一緒に摂る。