肺がんは.原発性気管支肺がんと呼ばれ.全悪性腫瘍の中で第2位を占める代表的な悪性腫瘍の一つです。40歳以上の人に多く.ほとんどが男性に発生します。長期間の喫煙.コールタールやアスベストへの職業的暴露.大気汚染.肺の慢性疾患などが関係しています。肺がんの一般的な症状としては.咳.発作的な刺激性の窒息咳.痰が出ない.または泡状の白い脂っぽい痰が少量出る.喀血または血や血餅を含む痰.胸の圧迫感や鈍痛があり.正確な位置は説明しにくい.息切れ.発熱があります。その後.圧迫感や転移の症状が現れる。胸膜への浸潤は胸痛や胸水.心膜への浸潤は心嚢液.反回喉頭神経の圧迫は声帯麻痺や嗄声.上大静脈や奇静脈の圧迫は胸部静脈の怒り.頸部や顔面の浮腫.暗紫色の皮膚.目のかすみや頭痛.頸部交感神経叢の圧迫はホーナー症候群の原因となります。眼瞼下垂.陥没眼.細い瞳孔.患側 (1) 免疫強化や抗肺がん作用のある食品.例えば大麦.スイートアーモンド.根茎.カキ.クラゲ.黄魚.海亀.蟹.カブトガニ.アーク.ナマコ.ポリア.山芋.ナツメ.かき菜.糸豆.茸.くるみ.亀などを多く食べることが望まれます。 (2) 白い実.大根.からし.アーモンド.オレンジピール.びわ.オリーブ.オレンジケーキ.くらげ.菱餅.昆布.紫キャベツ.冬瓜.ヘチマ.ごま.イチジク.松の実.くるみ.たまり.羅漢果.桃.オレンジ.文旦を食べるとよいでしょう。 (3) きゅうり.冬瓜.ゴーヤ.レタス.茄子.毛菜.百合.アマランサス.菱草.石花菜.スギナ.梅.スイカ.パイナップル.ナシ.柿.オレンジ.レモン.オリーブ.桑の実.ヒシ.鴨.青魚などを食べるとよいでしょう。 (4) 梅.レンコン.サトウキビ.梨.ワタ.クラゲ.ナマコ.ハスの実.ダイヤモンド.昆布.からし麦.黒豆.豆腐.ケイパー.ナス.牛乳.鯉.亀.草魚.イカ.ブリ.鯛.カキ.たまりなどを食べるとよいでしょう。 (5) 放射線治療や化学療法の副作用を軽減する食品：ガチョウの血.キノコ.サメ.シナモン.ウナギ.クルミ.鯛.亀.キウイ.ウルバ.金針.ナツメ.ひまわりの種.リンゴ.鯉.青豆.大豆.小豆.エビ.蟹.銀豆.ドジョウ.イシガキ.マヒマヒ.緑茶.カタツムリなど。 肺がんの食事療法【避ける】(1)喫煙.アルコールは避ける。 (2)辛いもの.刺激の強いものを避ける：タマネギ.ニンニク.ネギ.ショウガ.コショウ.チリ.シナモンなど (3)揚げ物.バーベキューなど熱いものを避ける (4)脂っこいもの.粘っこいもの.痰の出るものは避ける (5)痰の出るものは避ける