肝臓がんは.肝臓に発生する悪性腫瘍のことで.原発性肝がん.転移性肝がんがあり.肝臓がんといえば原発性肝がんを指す人がほとんどです。 原発性肝がんは.臨床現場で最もよく見られる悪性腫瘍の一つであり.最新の統計では.全世界で年間約60万人が新たに肝がんを発症し.悪性腫瘍の中で第5位にランクされています。 原発性肝がんは.細胞の種類によって.肝細胞性肝がん.胆管細胞性肝がん.混合性肝がんに分けられる。 腫瘍の形態により.結節型.巨大型.びまん型に分けられる。 肝臓がんは.死亡率では胃がん.食道がんに次いで3番目に多い悪性腫瘍です。 初期には症状がはっきりせず.主に肝臓の痛み.衰弱.やせ.黄疸.腹水などが末期になってからあらわれます。 しかし.末期の患者さんはがん細胞が広がっているため治癒率が低く.肝がんの早期発見.早期診断.早期治療を実現することが必要です。 肝臓がんの予防 1.まず.食事からカビの生えた雑穀を食べないこと。 生活上.放射性物質と接触しないように注意する。 2.肝臓疾患の既往がある方は.肝臓がんの早期発見・診断・治療のために.定期的に血液中のAFP値や肝臓の超音波検査を受けてください。 3.肝炎がもとで発症した肝硬変の患者さんでは.早期の抗ウイルス治療により肝硬変の進行を効果的に抑制できるため.抗ウイルス治療の重要性を強調する必要があります。 4.肝臓癌と診断されたら.肝臓癌の大きさ.部位.肝臓内外の転移の有無.患者さんの全身状態に応じて.合理的な個別治療計画を選択する必要があります。 現在.肝がんの三大治療手段として.外科的切除.ラジオ波治療.肝移植があります。 多剤併用包括治療や多職種による共同治療により.患者さんの予後を大幅に改善することができます。 5.肝癌手術後の長期抗ウイルス治療は非常に重要であり.肝癌の再発を明らかに減少させることができます。 定期的な見直しが非常に重要であり.AFPの変化を動的に検出するだけでなく.定期的な画像検査を行う必要があります。 肝臓がんの食事療法 食事療法の原則 1.バランスのとれた食事：患者さんは.繊維質を多く含む新鮮な野菜も多く食べることが求められます。 2.脂肪とタンパク質：肝臓癌患者は肝硬変.胃腸浮腫.食欲不振を併発していることが多いので.食事の回数を減らし.食事のカロリーを高め.消化吸収の良い粗脂肪を食べるようにします。 3.ビタミン類：ビタミンA.C.E.Kは.一定の抗腫瘍効果を補助的に発揮する。 ビタミンCは.主に新鮮な野菜や果物に多く含まれています。 カロテンは体内に入ってからビタミンAに変わるので.肝臓がんの患者さんはvcを多く含む野菜や果物を多く摂るとよいでしょう。 4.無機塩類：すなわち鉱物。 栄養学者たちは.無機塩類をカルシウム.ナトリウム.カリウムなどの大栄養素と.セレン.亜鉛.ヨウ素などの微量元素に分類している。 科学者たちは.セレンや鉄などのミネラルが抗がん作用を持つことを発見しました。 5.肝臓癌の患者は.昼食に肉を食べ.夕食に野菜を多く食べ.揚げ物を食べてはいけない。