甲状腺腫瘍は.甲状腺の病気の一種です。 甲状腺は.体の頸部にある重要な内分泌器官で.カルシトニンのほか.主に甲状腺ホルモンを分泌しています。 ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に重要な原料であり.ヨウ素欠乏は特定の甲状腺疾患の原因となり.またヨウ素過剰摂取も甲状腺疾患の引き金となる。 体内のヨウ素の80～90％は食物から.10～20％は飲料水から.5％は空気から摂取しており.食物からのヨウ素が体内のヨウ素の主な供給源となります。 甲状腺にはさまざまな疾患があり.また.他の器官の疾患が甲状腺機能に影響を及ぼすこともあります。 甲状腺の腫れ（結節）.各種甲状腺炎.原発性甲状腺機能低下症など。これらの病気は.薬や手術で治療することが多く.大量のヨード補給は必要ありませんが.一般的には通常の食事で十分です。 甲状腺腫瘍がある場合は.海藻や海苔などヨウ素を多く含む食品を摂取する必要はありません。 風土病の甲状腺腫は.一般に「ビッグネック病」と呼ばれるヨウ素欠乏症で.ヨウ素の補給によってのみ完全に予防することができる。 ヨウ素欠乏症の最も基本的な対策は食塩のヨード化であり.これは安全で効果的.かつ恒久的で経済的な方法であり.広く普及しています。 甲状腺の病気のひとつに.甲状腺機能亢進症.略して「甲状腺機能亢進症」というものがあります。 ヨード錠剤や.昆布や海藻などの海草類.魚やエビ.カニなどの海獣類など.ヨードを適度に含む食品は食べないことが大切です。