手の摩擦は.パーキンソン症候群の臨床症状の一つです。 中年以降の成人に発症する黒質および黒質線条体の変性疾患で.患者の10％に家族歴があり.脳炎.脳動脈硬化症.外傷性脳損傷などで同様の症状が出る場合もある。 パーキンソン病の原因はよく分かっていません。 現在では.主に黒質や線条体の神経細胞の退行性変化が原因であると考えられています。 黒質細胞の数が徐々に減少し.その機能が徐々に失われることで.ドーパミンという物質が減少し.上記のような症状が引き起こされるのです。 動物実験や疫学的知見によると.パーキンソン病は遺伝的な関連もあると考えられています。 原因によって振戦麻痺の症状は2つに分けられ.明確な原因が見つからない場合や.遺伝的な原因が考えられる場合は.原発性振戦麻痺.またはパーキンソン病と呼ばれます。 もう一つは二次性振戦麻痺といい.つまり何らかの脳炎.中毒（一酸化炭素.マンガン.シアン化物.レセルピン中毒.フェノチアジンやブチルフタラジン.三環系抗うつ薬中毒など）.脳血管障害.脳損傷.脳腫瘍などによるものを.パーキンソン症候群.パーキンソン症候群.振戦麻痺症候群とも呼んでいるのですが.このうち振戦麻痺症候群は.パーキンソン症候群の一つです。 食用タンパク質のアミノ酸成分の中には.レボドパ製剤の脳内への侵入に影響を与えるものがあるため.タンパク質の摂取を制限する必要があります。 卵1個には赤身肉25gと同量のたんぱく質が含まれています。 肉類は.朝.夕.昼.晩と分けて食べることができますが.患者さんによっては.日中の薬の効果をより高めるために.一日を通して夕食時のみタンパク質の多い食品を試してみることも可能でしょう。 2.脂肪分の多い肉.植物性でない油.動物の内臓を食べないようにする 植物油で調理する。 脂肪分の多い肉.脂肪分の多い油.動物の内臓を避けることで.飽和脂肪酸やコレステロールの過剰摂取による悪影響を防ぐことができます。 また.食事に過剰な脂肪が含まれていると.レボドパ製剤の吸収が遅れ.効果に影響を与えることがあります。