でんぷんを主な栄養成分とするパスタは穀類に属し.カロリーは約350kcal/100gです。 パスタはご飯や肉まんなどの主食に比べてカロリーがやや少ないので.ダイエット中の人は.主食のご飯を適宜パスタに置き換えて.主食からの摂取カロリーを減らすとよいでしょう。 肥満の主な原因は.消費カロリーが代謝カロリーを上回っていることです。 ダイエット中の人が大量のパスタを摂取したり.バターやクリームなど他の高カロリー食品と一緒にパスタを摂取すると.通常.体重は減少せず.むしろ増加するため.ダイエット中の人は摂取するパスタの量と摂取方法を賢く選ぶことをお勧めします：1人分のサイズ：パスタが比較的低カロリーであっても.それはでんぷん製品であります。 そのため.パスタの摂取量をコントロールすることが望まれます。 減量中の人は.ビネグレットやブラックペッパーソースなど低カロリーのソースを使ったパスタを食べたり.蒸し焼きにする調理法を選ぶとよいでしょう。 低カロリーの一食だけでなく.ご飯や繊維質の多い野菜や果物.タンパク質も摂り.バランスの良い食事をすることが望ましいです。 バランスの取れた栄養を確保することで.代謝レベルを比較的安定させ.より良い減量効果を得ることができます。