慢性胆嚢炎と胆石症は併発することが多い。胆嚢内の胆汁は定期的に規則正しく腸内に排出され.主に脂肪の消化を助けている。病気と病気の間に胆嚢の胆汁を濃縮する能力が低下し.収縮機能が低下し.胆汁が排出されにくくなり.脂肪の消化に直接影響するので.食事のコントロールが重要で.次のように紹介されています。1. 植物油は.コレステロールを減らすことができますが.また.胆石の形成を防ぐために.胆汁酸へのコレステロールの変換を促進するため.植物油で調理.ラードの使用を避けるため.食品は.揚げ物やフライにするべきではありません.卵黄.魚卵.動物の内臓など.高コレステロールを含む食品は避けてください。脂肪摂取量大人30〜40グラム/日.未満300ミリグラムのコレステロールの毎日の供給.および油食品散乱食品は.一度にあまりにも多くを使用しないでください。 2.より多くのビタミンAの豊富な食品を食べる。ビタミンAは.胆嚢内膜上皮細胞の音を維持することができますが.また.コレステロールの石の形成を減らすことができますので。さらに.胆石の形成を抑制する食品をよく食べることができます。 3.必要なカロリーを確保し.肝臓グリコーゲンの合成を促進するために.タンパク質と糖分の摂取比率を高める。タンパク質の供給は適切で.成人で1日80~100グラムです。 4.食物繊維を多く含む食品を少なくして.腸の蠕動運動による痛みを増加させないようにします。 5.アルコールなどの刺激物を避ける。胆嚢の収縮を刺激して病状を悪化させないように.平たい食べ物を食べないようにする。酸性食品は胆嚢括約筋を収縮させ.胆汁の蓄積を悪化させるので.酸性食品を食べ過ぎないようにする。