妊娠中は.それに伴い妊婦の活動量も低下するため.体重が増加し.代謝が低下する。また.妊婦が栄養価の高い食品を過剰に摂取すると体重が増加し.深刻な場合は.血中脂質の増加.血糖値の上昇.血清総コレステロールの上昇を招きます。総コレステロールが高いと.動脈硬化.冠状動脈性心臓病.脳卒中の危険因子となります。妊婦の高総コレステロールは.早産や胎児奇形などの胎児異常につながるだけでなく.妊婦の血管事故や血栓症のリスクを高める可能性があります。 妊婦の生理的特徴から.妊娠中の食事は.腎を補い胎児を落ち着かせ.脾胃を養い.陰血を養うことを原則とする必要があります。ナッツもニンジンもコレステロールを下げる食効があるので.妊婦はピーカン粥やニンジン煮を適度に摂取することをお勧めします。また.チキンスープなど滋養のあるものを煮込むときには.動脈硬化を予防する効果のあるクコをきちんと入れておくとよいでしょう。また.妊婦は新鮮な野菜や果物を多く摂り.粗食の穀物を適切に摂取し.軽食にし.食事回数を少なくすることが大切です。 さらに.妊婦は適切な運動をすることが推奨されており.これも血清総コレステロールを下げるのに有効です。