三色玄米を長期間食べ続けることで.無理のない運動と食事管理をすれば.ダイエット効果が期待できます。 減量というのは.単に何を食べるかだけでは減りません。 1日の総摂取エネルギーが総消費エネルギーより少ないことが減量の基本条件です。 主食を三色玄米に置き換えれば.総摂取エネルギーをコントロールできますし.この時.運動を守れば.ある程度は減量が可能なのです。 主食の代わりに玄米を使うことで総エネルギー摂取量をコントロールできると言うのは.栄養学の観点から.玄米には次のような利点があるからです：1.食物繊維が豊富：玄米は食物繊維が豊富で.水分を吸収して膨らむので満腹感が得られ.他の高カロリー.高エネルギーの食品の摂取を間接的に減らし.体重減少を達成することができる。 これにより.他の高カロリー・高エネルギーの食品の摂取を間接的に減らし.ダイエットを実現します。 同時に.豊富な食物繊維は胃腸の蠕動運動を促進し.便の形成と排出を容易にすることができ.減量中に起こる便秘の解消にも有効です。2.一般的な主食より低カロリー：三色玄米は炭水化物.タンパク質.ミネラル.各種ビタミンなどの栄養素を含み.主食としての基本的な栄養ニーズを満たすことができ.同じ重量の米.饅頭.麺より低カロリーであること また.同じ重量のご飯や饅頭.麺類に比べても低カロリーです。 ただし.玄米だけでは摂取エネルギーをコントロールできないので.野菜や果物.良質なたんぱく質食品など他の食品もバランスよく摂取し.栄養失調や貧血.体格の崩れなどを防ぐ必要があります。 食生活の改善と同時に.適切な運動を行い.運動量を増やすことも必要です。 食事量を減らしながら.運動によって体脂肪の消費量を増やすことが.健康的かつ科学的なダイエットにつながるのです。