H. pylori（HP）感染は慢性胃炎と密接な関係があり.胃がん発症の高いリスクファクターとされています。 ピロリ菌は.主にヒトの胃や十二指腸に存在し.一部の感染者の口腔内からも検出されます。 疫学調査によると.中国の成人の約55％がH. pyloriに感染していることが分かっています。 ピロリ菌の感染は主に「経口-経口」「糞便-経口」によるもので.家族の誰かがピロリ菌に感染して.家族全員で検診に来るというケースも少なくないようです。 ピロリ菌感染者が1回の食事で感染することは.まずありません。 毎日一緒に食事をするとピロリ菌に感染する可能性が高くなるのは事実ですが.過剰に心配する必要はありません。 家族間の感染リスクを最小限にするためには.どうしたらよいのでしょうか？ 多くの人が真っ先に思い浮かべるのは.食器の共有でしょう。 確かに.口腔感染症や糞口感染症では.食器を共有し.一人一組の食器を持つことが交差感染を防ぐ最も効果的な方法なのです しかし.調理器具の共有以外に気をつけるべきことはありますか？ まず.食事の前後に定期的に手を洗うこと。これは最も基本的な衛生習慣であり.すべての糞口病の予防の基礎となります。 次に.カトラリーは定期的に蒸して消毒するようにしましょう。100℃のお湯で30分間煮沸すれば.ピロリ菌はすべて死滅します。 箸はこまめに交換しましょう。長く使っていて.箸の先が毛羽立ち.黒ずんでいたら.新しい箸に交換しましょう。 第三に.乳幼児や子供に口移しで食べ物を与えたり.噛んだりしないことです。 最後に.キッチンのカウンターやシンクの上.トイレなどを定期的に塩素系消毒剤で拭き掃除をします。 拭き取った後は.消毒液の残留で肌が傷まないよう.水洗いに気をつけましょう。 ピロリ菌に感染しても.ほとんどの場合.症状はないか軽いのですが.腹部膨満感.腹痛.胸やけ.腹鳴.口の中の悪臭などがある場合は.C13呼気試験などの検査でピロリ菌感染の有無を確認することが可能です。