アレルギーという言葉は.一般的であると同時に専門的な言葉でもあります。 医療関係者以外でもアレルギーの意味を知っているから口語的であり.アレルギーの原因や結果について真に理解している人が少ないこと.アレルギーはじんましん.湿疹.鼻炎.ぜんそく.結膜炎.腸炎などさまざまな病気を引き起こすことから専門的な用語となっています。 アレルギーは非常に一般的なものであり.効果的に予防しなければ.一般の人々の健康を害する可能性があります。 そこで.まずはアレルゲンを理解することから始めましょう。 アレルゲンは文字通り.アレルギーの原因物質です。 以前は.アレルゲンは元凶という意味でアレルゲンとも書かれていましたが.現在は医学的にはアレルゲンと統一されています。 アレルギーの原因がわかれば.病気は半分.いや半分治るのです。 例えば.アレルゲンが牛乳の場合.牛乳との接触を避ければ.そのアレルギーによる病気は治るということです。 そして.世の中にはさまざまなものがあり.アレルギーを起こす理由もさまざまです。 医師も患者も真剣に取り組んでいるアレルゲンのひとつが.薬物療法である。 薬物アレルギーは.小さな発疹やかゆみから.生命を脅かす昏睡状態やショック状態まで.さまざまな症状が現れます。 しかし.最も多いアレルゲンは薬ではなく.食物.花粉.洗剤.ダニ.重金属.動物の毛皮.カビなど.日常的に接触している一般的なものである。 現在.中国で検査されているアレルゲンは.食品.吸入剤.日常接触物.環境化合物.薬物などに大別され.35カテゴリー.1,000種類以上と.最大規模となっています。 食物アレルゲンは.誰にとってもなじみのないものではありません。 例えば.マンゴーを食べた後に唇や口.あるいは顔や全身が赤く腫れたり.ひどいときには息苦しくなったりする人の多くは.マンゴーの特定の成分にアレルギーを起こしているのです。 一般的なレシピでは.ほとんどの人がアレルゲンを意識しているはずです。 例えば.飲み会の席で「お酒が飲めない.飲むとアレルギーが出る」「エビが食べられない.食べると体中がかゆくなる」というのはよくある話です。 しかし.私たちが毎日摂取している食品の中には.十分な注意が払われていないものがあります。 例えば.小麦.米.イースト.小麦グルテン.卵などです。 小麦は肉まんや麺類などのパスタに.イーストはパン.ビスケット.ケーキ.肉まんなどの発酵食品に.小麦グルテンはパン.ケーキ.インスタントラーメン.ドーナツなどのグルテン含有量の多い食品に含まれています。 この5つの物質すべてにアレルギーがあるとしたら.その人は他にどんな食品を持っていると普通思うでしょうか？ 一般的なレシピに対して.このようなアレルギーがすでに一般的になっていることが気になるところです。 食品アレルゲンの中で.より一般的でありながらあまり注目されていないのが食品添加物である。 身近な添加物としては.保存料.甘味料.着色料などがあり.あらゆる種類の食品や飲料に広く含まれている。 その他.グルタミン酸ナトリウム（MSGの主成分）.香料.アラビアゴムなどの添加物も非常によく使われています。 この種のアレルゲンによるアレルギー疾患は.今日ますます深刻化している食の安全問題の中で非常に多くなっています。 スナック菓子.ゼリー.ハム.アイスクリームを食べなかった人.飲み物を飲まなかった人に聞いてみてください。 吸入物質とは.花粉やダニなどのアレルゲンを指すとわかりやすいでしょう。 毎年春になると急増するアレルギー性疾患は.これと密接な関係があるのです。 吸入物質は.ほとんどが避けることが難しい環境アレルゲンです。 食べ物は避けることができても.人は呼吸をせずにはいられないし.呼吸をしている限りは.呼吸をしていることになるのです。 そのため.このような患者さんは.非常に苦しく.無力感を感じることが多いのです。 庶民は「風」を発症の元凶とすることがあるが.多くの場合.吸入したアレルゲンが原因である。 吸入剤の中で見落とされがちなのが.カビです。 カビは自然界に広く存在し.特に暗くて湿ったカビの生えた環境では害を及ぼすことがあります。 ホルムアルデヒド.ベンゼン.車の排気ガス.環境ガスなど.吸入性アレルゲンとして作用し.さらに大きな病原性を持つ工業化合物がある。 そのため.環境を保護することは.空気の質を改善するだけでなく.吸い込んだダニや工業用化合物.排気ガスを減らすことで病気を減らすことにもつながるのです。 日常的な暴露がアレルゲンとなる過程は.ある時点までの蓄積でも非常にゆっくりであるため.見過ごされがちである。 洗剤.防腐剤.ニッケル合金.アマルガム.木材繊維.顔料や染料.そして水までもが.接触アレルゲンとして病気を引き起こす可能性があるのです。 近年.医師の間で重要視されているアレルゲンのひとつに農薬があります。 殺虫剤は殺虫剤として使用できるほか.蚊取り線香や虫除け製品にも使用されます。 そして.殺虫剤アレルギーの検査を受ける患者さんが増えているのは.農薬の誤用が増加していることと関係があります。 今.私たちの食卓に並ぶ野菜や果物のうち.大量の農薬の影響を受けずに育ったものがどれだけあるでしょうか。 いわゆるグリーン製品やオーガニック製品のうち.残留農薬がないものはどれくらいあるのでしょうか？ 時代の発展や環境の変化に伴い.アレルゲンはますます多様化し.対処が難しくなっています。 アレルゲンをできるだけ正確に見つけ出し.迅速に治療するためには.医師と患者さんの双方が一致団結する必要があります。 また.アレルギー疾患の疑いがある場合は.通常の専門病院で検査・治療を受けると.遅れをとることがありません。