1.食物アレルギーとは 食物アレルギーとは.特定の食物を食べることによって引き起こされる.体の免疫系の繰り返し起こる異常反応のことである。 例えば.牛乳アレルギー（CMA）は牛乳を食べることによって引き起こされる。 複合食物蛋白アレルギーとは.1つの蛋白に加え.複数の食物蛋白に対してアレルギーを起こす可能性があることを意味する。 例えば.牛乳アレルギーの赤ちゃんは.卵.ヤギのミルク.豆乳.魚.貝.ピーナッツ.ナッツ.小麦など.他のタンパク質にもアレルギーを起こす可能性があります。 家族にアレルギーの病歴がある赤ちゃんは.アレルギーを起こしやすいですか？ はい。 アレルギー性鼻炎.喘息.湿疹などのアレルギーを持つ両親や兄弟がいる家庭を「アレルギー家系」と呼びます。 しかし.アレルギーの家系でなくてもアレルギーを発症する赤ちゃんはいますし.祖父母にアレルギーの病気について尋ねるお子さんもいますので.注意が必要です。 3.赤ちゃんによく見られる食物アレルギーの症状は何ですか？ (1)皮膚症状：アトピー性皮膚炎.つまり湿疹がよく見られ.皮膚のかゆみのために赤ちゃんが泣いたり.眠りが浅くなったりすることがよくあります。 (2) 消化器症状：嘔吐.下痢.理由のないミルク拒否.突然の泣き.吐き戻しがあり.時には窒息.誤嚥性肺炎を引き起こし.生命を脅かすことさえある。 (3) 呼吸器症状：鼻づまり.鼻水.喘鳴.頻繁な咳.喘鳴の繰り返しは喘息に発展することがある。 上記の症状は単独で起こることもあれば.同時に2～3個の退行性症状がみられることもある。 4.食物アレルギーの赤ちゃんは何を食べればよいのでしょうか？ まず.赤ちゃんにアレルギーを引き起こす食品（医学的には「アレルゲン」と呼ばれる）を避けること。 次に.牛乳アレルギーの赤ちゃんは.成長と発育に必要な栄養を満たすために.牛乳に代わる栄養補助食品を選ぶ必要があります。 医療関係者が認める最高の代替食は.100％遊離アミノ酸粉ミルクで.主に牛乳アレルギーや複数の食物タンパク質アレルギーの食事療法に適しています。 5.遊離アミノ酸粉ミルクとは何ですか？ 遊離アミノ酸粉ミルクは「アレルギーフリー粉ミルク」とも呼ばれ.主に牛乳アレルギーや多食品蛋白アレルギーの補助診断や食事療法に用いられます。 アレルギーフリー」とは.アレルギーを引き起こす可能性のない成分を含んでいることを意味します。 一方.アミノ酸はタンパク質の基本単位であり.人体に摂取された食物タンパク質は.体内で吸収・利用される前に.まず体内でアミノ酸に分解される必要があります。 したがって.フリーアミノアシッドフォーミュラ粉末は.臨床現場において.消化管手術後の小児や栄養不良の小児に良好な栄養サポートを提供するための包括的な元素食としても使用することができます。 エレメンタル “という用語は.すべての栄養素が非常に吸収されやすい最小の分子構造であるという事実を指します。 6.加水分解プロテインパウダーとは何ですか？ 加水分解タンパク粉ミルクは.「低アレルギー性粉ミルク」とも呼ばれ.タンパク質のアレルゲン性を低減するために.ミルク中のタンパク質をペプチド鎖に分解する特殊なプロセスです。 アレルゲン性の程度はペプチド鎖の長さに依存し.分解が深いほどアレルゲン性は低くなる。 従って.工程の複雑さとペプチド鎖の長さによって.市場に出回っている加水分解タンパク質製剤は.部分加水分解タンパク質製剤と深部加水分解タンパク質製剤に分けられる。 7.牛乳アレルギーの赤ちゃんに.豆乳.山羊乳.加水分解タンパク粉ミルクに切り替えることは効果的ですか？ 現在市販されている豆乳.ヤギ乳.加水分解タンパク粉ミルクのいずれにも.多かれ少なかれアレルゲン（タンパク質やペプチド）が含まれており.アレルギーのある赤ちゃんがそれらを食べても.程度の差こそあれ.アレルギー反応を起こすことに変わりはありません。 したがって.生後1ヵ月未満の食物アレルギーの赤ちゃんには.大豆たんぱく粉ミルクは使用できません。 8.食物アレルギーの赤ちゃんに固形食を加えるには？ 食物アレルギー治療の鍵は.食物アレルゲンを避けることです。 例えば.ミルクアレルギーの1歳未満の赤ちゃんは.ミルクタンパク質を含む食品（通常の粉ミルク.ミルクタンパク質を含む米粉.その他の乳製品など）を厳密に避ける必要があります。 一般的に.食物アレルギーのある乳児の固形補完食の追加は.特に卵の追加は適切に遅らせる必要があります。 牛乳アレルギーの赤ちゃんは卵アレルギーにもなりやすいため.1歳を過ぎるまで遅らせることを勧める専門家もいます。 念のため.補完食を追加する前に.アレルゲンが含まれていないことを確認するために.医療専門家または栄養士に相談してください。 9.母乳だけで育てている赤ちゃんにも.ミルクアレルギーは起こりますか？ 母乳は赤ちゃんにとって最も理想的な栄養源であり.世界保健機関（WHO）は.少なくとも6ヵ月間は母乳のみで育てることを推奨しています。特に.家族歴にアレルギーのある赤ちゃんには.母乳のみで育てることで.赤ちゃんの食物アレルギーの発生を防ぐことができます。 しかし.母乳のみで育てられた赤ちゃんでも.吐き戻しを繰り返したり.下痢や便秘が続いたり.便に血が混じったりするなどの牛乳アレルギーの症状が出ることがあります。 これは.母乳栄養児にも牛乳アレルギーがみられるためです。 考えられる原因：(1) 妊娠中に母親が卵.牛乳.殻付き魚介類を多く摂取したことによる子宮内感作。 授乳中.母親が牛乳.卵.魚介類などの食物蛋白を多く摂取するため.これらの食物アレルゲンが母乳を通して赤ちゃんに移行し.赤ちゃんにアレルギーを引き起こす。 10.食物アレルギーは赤ちゃんの将来にどのような影響を与えるのでしょうか？ 一般に.アレルギー疾患には発達過程があり.臨床的にはアレルギー過程と呼ばれている。つまり.赤ちゃんの年齢の成長とともに.アレルギー疾患の発現は段階的に変化し.様々なアレルギー症状が様々なシステムで継続的に現れる。 したがって.赤ちゃんの食物アレルギーの現象に注意し.食物アレルギーが発生したら.積極的に対策を講じ.将来赤ちゃんの他のアレルギー疾患のリスクを減らす必要があります。 11.100％フリーアミノ酸特別ミルクと普通の粉ミルクの違いは何ですか？ 100％遊離アミノ酸特殊ミルクは.アレルギーの原因となる食物タンパク質を含まないため.通常の乳児用調製粉乳の完全な代替品であることが臨床的に証明されており.専門の医師・栄養士の指導のもとで飲ませる特殊ミルクです。 臨床的には.主に次の3つの側面で使用されています：(1)ミルクアレルギー/多食品タンパク質アレルギーの乳児の食事療法の第一選択.(2)乳児のミルクアレルギーの迅速かつ効果的な補助診断ツール.(3)胃腸手術後や栄養失調など.元素食を必要とするその他の小児の栄養補助。 12.12.00%遊離アミノ酸特殊粉ミルクと加水分解タンパク質粉ミルクの違いは何ですか？ 部分加水分解プロテインパウダーは.「中程度加水分解プロテインパウダー」とも呼ばれ.食物アレルギー予防にのみ使用できます。 また.「完全加水分解蛋白質粉末」とも呼ばれる集中加水分解蛋白質粉末は.軽度から中等度の牛乳アレルギーの部分的な食事療法にのみ使用できます。 100%遊離アミノ酸特殊粉末は.軽度から重度の牛乳アレルギー/多食品蛋白質アレルギーの治療に使用できるだけでなく.医師が牛乳アレルギーを迅速かつ効果的に診断するのにも役立ちます。 13.100%フリーアミノ酸特別ミルクとラクトースフリーフォーミュラの違いは何ですか？ 乳糖不耐症の子供もしつこい下痢に悩まされますが.根本的な原因はミルクアレルギーとは異なります。 一般に「下痢止めミルク」として知られている市販の乳糖不使用ミルクは.乳糖を含まない処方ですが.乳タンパク質は含まれています。 そのため.牛乳アレルギーの子どもの治療には使えません。 そして.100％フリーアミノ酸特別な粉ミルク栄養組成物は.乳タンパク質.無乳糖を含まないだけでなく.すぐに下痢の症状によって引き起こされるミルクアレルギーを緩和することができるだけでなく.下痢の症状によって引き起こされる乳糖不耐症に起因する。 14.なぜ100％フリーアミノ酸特別な粉ミルク栄養パウダーは.赤ちゃんの湿疹を緩和することができますか？ 0-1歳の赤ちゃんの湿疹が発生し.食物アレルギーは密接に湿疹.より深刻な.より一般的な食物アレルギーの低年齢に関連している。 100％フリーアミノ酸スペシャルフォーミュラ栄養パウダーは.医療専門家が認める乳幼児の食物アレルギーに最適な代用食であるため.湿疹のある赤ちゃんは.専門の医師・栄養士の推薦の下.100％フリーアミノ酸スペシャルフォーミュラ栄養パウダーを摂取することができ.14日ほどで湿疹が緩和されます。 15.なぜ100％フリーアミノ酸スペシャルフォーミュラ栄養パウダーは.乳幼児の食物アレルギーに最適な代用食だと思いますか？ なぜ100％フリーアミノ酸特別配合粉ミルクが湿疹や下痢の赤ちゃんに安全な選択なのでしょうか？ 100％フリーアミノ酸特別配合粉ミルクはミルクタンパク質を含まない.まさにノンアレルギーの粉ミルクです。 ミルクアレルギーの子供の食事療法のためのヨーロッパおよび米国の40ヶ国以上でほぼ30年の臨床経験を持っている.完全に食物アレルギーの徴候の完全な救助のための有効性そして安全性を確認した。 なぜ私の赤ん坊は100%自由なアミノ酸の特別な方式の栄養物の粉を消費する必要があるか。 赤ちゃんがミルクアレルギーや複数の食物蛋白質アレルギーと診断された場合.医師は食物アレルゲンを避けながら.100％遊離アミノ酸特別配合栄養粉末を摂取することを勧めます。 これは.100％遊離アミノ酸特別配合栄養粉末には.食物アレルギー症状の迅速な緩和.胃腸症状の3日間の迅速な緩和.皮膚症状を含むすべてのミルクアレルギー症状の14日間の緩和という2つの大きな利点があるからです。 同時に.髪の成長を促進するために十分な栄養を提供することができます。 17.赤ちゃんは100％フリーアミノ酸特別な粉ミルク栄養パウダーの長期消費することができますか？ 100％フリーアミノ酸特別な粉ミルク栄養パウダーと通常の乳児用調製粉乳は.カロリー.炭水化物.脂肪.ビタミン.ミネラルが必要な0〜12ヶ月の赤ちゃんの成長と発達を提供することができますが.タンパク質は遊離アミノ酸に置き換えられます。 タンパク質は遊離アミノ酸に置き換えられます。 粉ミルク中の不飽和脂肪酸ω3とω6の比率は1：10で.母乳の比率と似ており.赤ちゃんの知能と視力の発達を促進することができます。 したがって.100％フリーアミノ酸特別な粉ミルク栄養は完全に0-1歳の赤ちゃんの成長と発達の栄養ニーズを満たすことができ.赤ちゃんの体は健康であり.当然のことながら.外国の病原性細菌の侵入に抵抗するのに十分な免疫があるだろう。 18.どのように普通の粉ミルクから100％フリーアミノ酸特別な粉ミルク栄養に赤ちゃんを変換するには？ ミルクアレルギーと診断されたら.普通の粉ミルクをやめ.専門の医師や栄養士のアドバイスの下.100％フリーアミノ酸特別粉ミルクに切り替えてください。 100％フリーアミノ酸特別調製粉乳は純粋なアミノ酸製品ですので.味や見た目は通常の粉ミルクと全く同じではありません。 ミルクを切り替える際には.大人の味覚で赤ちゃんに合うかどうかを判断しないでください。 初めて100%フリー アミノ酸スペシャルフォーミュラをお飲みになる赤ちゃんが味に慣れていない場合は.ブドウ糖パウダーを少量加えることをお勧めします。 初めて100％フリーミルクアミノ酸特別調製粉乳を摂取する場合は.缶に記載されている指示に従うか.専門の医師や栄養士の指導のもとで摂取するようにしてください。 19.医師から100％フリーミルクアミノ酸特別調製粉乳の摂取を勧められた場合.母乳で育てている赤ちゃんには何を与えればよいですか？ 母乳は赤ちゃんにとって最良の食べ物ですが.母乳だけで育てている赤ちゃんの中にはミルクアレルギーを発症する子もいます。 このような場合.医師は赤ちゃんに100％フリーのアミノ酸特別配合粉ミルクを与えることを勧めるかもしれません。 まず.100％フリーアミノ酸特別配合ミルクが母乳育児の完全な代用品なのか.あるいは母乳と一緒にニュートリフレッシュを与えるのか.医療専門家／栄養士にご相談ください。 混合栄養の場合.母乳を与えている母親は.医師の指導のもと.牛乳.卵.豆乳など.赤ちゃんにアレルギーを起こしやすいタンパク質を避ける必要があります。 同時に.母親はカルシウムのサプリメントを摂取する必要がある。 20.100％フリーアミノ酸の特別な粉ミルクの栄養を摂取した後.赤ちゃんはどのような徴候がありますか？ (1）便の色の変化：赤ちゃんが100％フリーアミノ酸特別配合栄養パウダーを消費し始めた当初は.便の色が黄褐色になったり.濃い緑色になったり.便の数が減少するなど.変化することがあり.約3日前に一度引っ張る.これは正常な現象であり.両親は心配する必要はありません。 (2)ガス排泄の増加：100％フリーアミノ酸特別粉ミルクの栄養パウダーを摂取し始めた初期には.赤ちゃんの肛門からのガス排泄が増加することがありますが.これは正常な現象です。 (3) 食欲の増加：臨床的なアレルギー症状が緩和されると.赤ちゃんの食欲が増加することがあります。 これは.赤ちゃんが100%フリーアミノ酸スペシャルフォーミュラを十分に消化・吸収できていることを示しています。 引き続き.必要に応じてミルクを与えてください。 臨床データによると.100％フリーアミノ酸スペシャルフォーミュラを摂取した乳児は.より良い成長と発育を遂げることができます。 通常.胃腸のアレルギー症状は摂取後3～5日で改善され.皮膚のアレルギー症状も14日ほどでそれなりに改善されますが.赤ちゃんによってはもう少し長い期間が必要な場合もあります。 22.100％フリーアミノ酸スペシャルフォーミュラの栄養パウダーを2～4週間摂取しても.赤ちゃんのアレルギー症状があまり改善されないのはなぜですか？ 100％フリーアミノ酸特別配合粉ミルクを2～4週間飲んでも症状が改善しない場合は.100％フリーアミノ酸特別配合粉ミルクの使用を中止せず.他の粉ミルクに切り替えてください。 症状が改善しない原因を探るために.専門の医師や栄養士に相談することをお勧めします。 一般的には.食物アレルゲンを適切に避けていないか.食物アレルギーだけが原因でないかの2つの理由が考えられます。 23.100％フリーアミノ酸特別粉ミルクの使用を中止しても.食物アレルギーは再発しますか？ 一般的には.乳製品などのアレルギー食品を避け.100％フリーアミノ酸特殊粉ミルクを一定期間摂取することで.かなりの赤ちゃんのアレルギー症状を効果的に抑えることができます。 しかし.通常の食事に戻した後.再び食物アレルギーを発症する赤ちゃんもいます。 したがって.100％遊離アミノ酸特殊調製粉乳を4～6ヵ月間摂取した後は.タンパク質を深く加水分解した調製粉乳に切り替えて.非アレルギー性調製粉乳から低アレルギー性調製粉乳にゆっくりと移行し.最終的に通常の乳児用調製粉乳または新鮮なミルクを摂取することをお勧めします。 24.100％遊離アミノ酸特殊調製粉乳を摂取している間.抗アレルギー剤の服用を中止する必要はありますか？ 湿疹が主なアレルギー症状である子供の場合.普通の粉ミルクをやめて.100％遊離アミノ酸特殊粉ミルク栄養パウダーを摂取した後.本来の外用軟膏や内服抗アレルギー薬の使用は.医療専門家のアドバイスを受けてから.やめる必要があるかどうかを決めることができます。 (1)牛乳アレルギーを引き起こす主なアレルゲンであるカゼインが含まれていない。(2)加水分解技術を使用することで.乳タンパク質中の主なアレルゲンであるβ-乳清タンパク質が小さなペプチド鎖と遊離アミノ酸に分解され.乳タンパク質中のアレルゲンの総量の15～20％が含まれている。 (2)加水分解技術を使用して.乳タンパク質中の主要アレルゲンであるβ-ラクトアルブミンを小さなペプチド鎖と遊離アミノ酸に分解し.遊離アミノ酸を15～20％.短いペプチド鎖を80～85％含有し.ペプチド鎖の長さあたりの平均アミノ酸数は4.5個である。(3)低アレルギー性で.軽度～中等度の牛乳アレルギーの子供の治療のフォローアップ強化に適している。(4)完全な栄養成分で.乳児の脳.視覚.神経系の発達に重要な脂肪酸である高品質のDHAとARAを含有し.中鎖脂肪酸が豊富で.消化吸収が極めて容易である。 26.100%遊離アミノ酸特別調製粉乳/深部加水分解タンパク調製粉乳は.普通の粉ミルクと混ぜても大丈夫ですか？ いいえ。 赤ちゃんが牛乳アレルギーと診断されたら.医師/栄養士のアドバイスのもと.交差反応を起こしやすい豆乳.ヤギ乳.その他の乳製品を含む通常の粉ミルクの摂取を中止する必要があります。 27.食物アレルギーのある1歳以上の赤ちゃんは.100%遊離アミノ酸特別調製粉乳/深部加水分解タンパク粉ミルクを摂取できますか? はい.食物アレルギーのある1歳以上の赤ちゃんは.明らかにアレルギーの原因となる食品を避けた上で.新鮮なミルクや通常の乳児用調製粉乳の代わりに.100％フリーのアミノ酸特別調製粉乳を摂取することができます。 1歳以上の食物アレルギーの赤ちゃんは.100％遊離アミノ酸特別配合栄養粉末/深層加水分解蛋白質粉末の摂取量は個人差がありますので.専門の医師/栄養士の指導のもとで摂取してください。 28.専門の医師/栄養士の指導のもとで100％遊離アミノ酸特別配合栄養粉末/深層加水分解蛋白質粉末を摂取する場合.どのようなことに注意すればよいですか？ (1) 乳製品（牛乳.チーズ.ヨーグルトなど）.卵など.アレルギーの原因となる可能性のある食品を赤ちゃんに与えるのはやめてください。 これらの器具が他の乳児用調製粉乳の調製に使用された場合は特に重要である。 (3) 他の粉ミルクが家に残っている場合は.戸棚に保管するか廃棄する。 (4)使用後は哺乳瓶を洗い.水ですすぎ.蒸気滅菌する。 (5)計量には.缶に付属している小さなスプーンを使用する。 スプーンは粉の中に埋もれていることがあるので.清潔で乾いたナイフで掘って取り除く。