腎臓結石の手術後は.胃腸の通気性がよく.影響がなければ.肉類を食べることができます。 ただし.腎臓結石の手術後に胃腸の通気性が悪く.腹部膨満感が残っている場合は.胃腸が疲れるまで肉類などを食べることはできません。 手術後に肉を食べることは.適切なたんぱく質の補給となり.手術後の回復を助長する栄養補給になります。 現在.腎臓結石の手術は低侵襲で.体表を切開しないか.ごく小さく切開するだけです。 肉を食べると体内のたんぱく質の摂取量が増え.手術後の傷の回復や病気の回復に寄与することが期待できます。 そのため.腎臓結石の手術後は.比較的タンパク質の多い赤身肉を中心に肉を食べてもよいことになっています。 そして.脂身の多い肉は食べられません。脂身の多い油には.比較的多くの脂肪分が含まれています。 肉類以外では.野菜の繊維質が術後の便通に良いので.セロリや野菜の茎など.繊維の粗い野菜を中心に食べるとよいでしょう。