1.胆汁性疝痛の急性発作では.絶食させ.栄養を点滴で補給することができる。 2.慢性または急性の発作が治まった後は.軽い流動食や低脂肪・低コレステロール・高炭水化物食を摂取することができるようになります。 脂肪の摂取は1日45gまでとし.動物性脂肪を中心に植物性油脂（胆汁分泌促進効果がある）を補う。 コレステロールは1日300mg未満に抑えること。 炭水化物は1日300〜30gを確保すること。 タンパク質は適度な量が必要で.多すぎると胆汁の分泌を促し.少なすぎると組織の修復に寄与しません。 3.ビタミン類.特にビタミンA.ビタミンC.ビタミンB群.ビタミンEを豊富に補給する。 4.適量の食物繊維は腸の蠕動運動を促し.胆嚢炎の発症を予防することができる。 5.胆汁の希釈に飲み物の多くは.助長され.一日あたり1500〜2000ミリリットルに飲むことができます。 6.より多くの食事の少量は.繰り返し排水の目的を達成するために.胆汁の排出を促進するために.胆嚢の収縮を刺激することができます。 7.刺激の強い食べ物やアルコールは避ける。 8.調理法としては.ゆでる.軟らかく煮る.塩水につける.蒸す.ゆでる.煮込む.鍋に入れるなどの方法が望ましく.炒める.揚げる.フライパンで焼くなどの方法は避けたほうがいい。 アクロレインなどの開裂生成物を含む高温の油脂は.胆管を刺激し.胆道けいれんの急性発作を引き起こすことがあります。 9.食べ物の適温.冷たすぎるもの.熱すぎるものは.胆汁の排泄を助長しない。