スープは漢方薬の中で最もよく使われるものの一つで.殷の時代に李殷がスープ液を創製して以来.使用されてきた。
スープの調合には.煎じ薬の道具.水.火.調理法について一定の条件がある。 1.煎じ薬：キャセロール.タイルの鍋は良いですが.エナメル質の鍋は.第二であり.化学変化が発生しないように.銅や鉄の鍋を使用して回避し.効果に影響を与える。 2.煎じ薬の水：古来.煎じ薬は長い流水.井戸水.雨水.湧き水.米のとぎ汁で作られました。
現在では.水道水.井戸水.蒸留水などが主に使われていますが.常に清潔で新鮮な水が良いのです。 3.煎じ薬の火：文火.武火というのがある。
文火は温度が上がり.水分がゆっくり蒸発する火で.武火は温度が上がり.水分が早く蒸発する火である。 4.煎じ方：まず生薬を30〜60分浸し.生薬の表面より高い水量で煎じる。
一般に漢方薬は2回煎じ.2回目の煎じ液は1回目の煎じ液の1/3〜1/2の量の水を加え.2つの煎じ液をかすで混ぜてろ過し.2回に分けて服用する。
煎じる熱量と時間は.薬の性質によって決められる。
一般に.消炎・解熱薬の煎じ薬は沸騰後3〜5分と短時間で行い.強壮薬の煎じ薬は沸騰後30〜60分と長時間かけてゆっくり行う。
薬物によっては.その質感の違いから特殊な煎じ方をするものもあるので.処方箋に明記する必要がある。
要するに.煎じ方には.先煎じ.後煎じ.分包煎じ.溶かす.浸す.打つ.水の代わりにスープで煎じるなどの方法があるのだ。 (1）最初の煎じ薬：主に有効成分が水に溶解することは困難であることを指し.いくつかの金.石.ミネラル.シェル薬は.有効成分が完全に沈殿するように.最初の煎じ薬.沸騰20〜30分.および煎じ薬と他の薬を破壊する必要があります。
例えば.磁鉄鉱.黄土.生鉄の秋.生石膏.冷水石.アメジスト.竜骨.牡蠣.シジミ貝.波卵.真珠母.石灰.紫貝.亀爪.亀爪などである。
また.Radix
et
Rhizoma
Polygonatiのような毒性の強い副作用のある薬物は.長く煎じることで毒性を抑え.安全に使用できるため.他の薬物の下に置く前に45〜60分煎じることが望ましい。 (2)煎じた後：芳香性薬物の場合.有効成分が蒸発しやすく.効能が低下することがある。
また.香りのない薬物でも.長い煎じ薬によって有効成分が壊れるものがあり.鈎子.ルバーブ.センナなども後者に含まれる。 (3)袋煎じ：主に粘着性.粉末性.毛羽立ちのある薬物を指し.液が濁ったり.喉を刺激して咳をしたり.鍋底に沈んで加熱時にコーキングやペースト状になるのを防ぐために.他の薬物と煎じる前にガーゼ袋に入れることが望ましいとされる。
例えば.蛤粉.滑石.青黛.旋毛曲線.カルタムスチンクチャー.プーファン.ザオシンチューなど。 (4)
別製煎じ：別製煮込みともいい.主に特定の貴重な薬草を指し.有効成分をよく煎じるために別々に煎じ2〜3時間煮込む必要がある。
煎じ薬は別々に飲むこともできるし.他の煎じ薬と混ぜて飲むこともできる。
例えば.高麗人参.西洋人参.カモシカの角.ジャコウ.鹿の角など。 (5）溶解：また.溶融として知られている.主に煎じ薬スティッキーポットまたはスティッキー他の薬に避けるために.特定のガムと粘性簡単に溶ける薬を指し.煎じ薬に影響を与える.取るために液体の煎じ薬と.そのような薬を溶解し.溶かすために水や黄ワインで加熱することができる.また他の薬の煎じ薬にそのような薬を置くことができます加熱し.服用後に溶けた。
このようなガム.鹿角ガム.亀甲ガム.鶏血蔓ガムと蜂蜜.シロップなど。 (6）浸漬：また.Hサービングと呼ばれ.主に簡単に水または長い煎じ薬に溶解する特定の有効成分を指す簡単に薬の効力を破壊する.あなたは熱い浸漬.カバー窒息ウェットながら化合物の煎じ薬の熱湯や他の薬の少量を使用して.揮発.スラグを削除してから半時間かかることができますを減らすことができます。
例えば.サフラン.センナ.脂肪海.等。 (7）注ぐ：主に特定の貴重な薬を指し.投与量は.分散を防ぐために.光であり.しばしば細かく注ぐために.暖かい沸騰水または化合物の他の薬の煎じ薬で.バルクに接地する必要があります。
例えば.麝香.niuhuang.真珠.カモシカの角.猿の日付.馬の宝.西洋人参.鹿角.高麗人参.mealybug.等。
また.薬によっては.病態のニーズに応じて.効果を高めるためにバルクに開発されることも多い。
例えば.風を鎮め.痙攣を止めるための田七人参.フリチラリア.白虎.紫竹.血余炭.棕櫚炭.ムカデ.サソリ.カイコ.ダイロン.酸味を抑え.痛みを取るためのイカの骨.波根.しじみ.延胡索などである。
薬の中には.高温で壊れやすかったり.有効成分が水に溶けにくいため.まとめて服用するしかないものもあります。
例えば.雷丸.鶴嘴.朱雀などです。
また.竹茹で.生姜汁.蓮根汁.菱餅汁.生落花生汁などの液剤も醸造が必要なものがある。 (8)水の代わりにスープを煎じる：主に特定の薬物を指し.他の薬物と煎じることで煎じ薬が濁って飲みにくくなるのを防ぐために.まず煎じ.水の代わりにその上澄み液を取ってから他の薬.例えば蔵心湯などを煎じることが適当である。
また.トウモロコシのひげ.ヘチマ.金草など.量が少なく.体積が大きく.水を多く吸収する薬物もあるので.これも水の代わりに煎じる必要がある。