肝臓がん患者のための食事レシピ

肝臓がんの患者さんは.脂っこいものを控えて.あっさりした食事にするのがよいでしょう。一般的に.肝機能の良い患者は高タンパク.高ビタミン食品と適切な炭水化物を食べることができるが.肝機能の悪い患者は牛乳.卵.赤身の肉.魚.豆腐などの適切なタンパク質補助食品を摂取する必要がある。進行した肝細胞癌の患者には.竜眼麺.ひき肉.おかゆ.新鮮な果物や野菜など.ふわふわでかすが少なく.消化の良いものを食べるようにします。吐血傾向のある患者には.セロリ.タケノコ.粗繊維を含む難消化性食品は禁止する。