がん患者さんの食事はどうしたらいいのか?

  がん患者は「毛の生えた食べ物」を食べない方がいい?  内経』には.「五味禁物」と書かれています。金匱要略』には.「食の味は体に害をなす」とあり.不適切な食事は体に害を及ぼし.毒にもなるという意味です。食を避けるというのは.そうした害や毒を避けるために食事をコントロールすることです。  一般に.癌患者は毛の生えた食べ物.すなわち.うろこ状の魚.海老や蟹.ナマコ.牛肉.羊肉.トゥーンなど.辛味があって温かく.乾燥して陽を助ける食べ物.肉や脂っこい滞留する食べ物を控えるべきだとされています。文字通り.発作を含む髪.誘導.刺激.意味の再発。髪の食品は.一般的にホットと刺激.魚介類.生臭い髪として知られている.熱.痛み.毒.火.風.湿気.痰.ガス.寒さと慢性疾患の異なる特性を持っています。中国伝統医学の理論には癌という名称はなく.腫瘍.岩などの異なる名称を使用していますが.その内容は現代医学の癌と完全に一致するものではないので.癌患者に対する食物の忌避は上記のような見解に基づくものではあり得ません。  癌患者の食事は四気(寒冷・冷温)にしたがって避けるのがよい。  食品の四気(寒・暑・温・涼)と五味(辛・甘・酸・苦・鹹)に応じて.患者さんの病状.天候.地理的環境.生活習慣など多くの要素を考慮し.「根拠に基づく食品管理」を実施することが必要です。具体的には.「冷たいものは熱い.熱いものは冷たい」という原則に従って.食べ物を選択的に避けるのです。  患者の症状が冷え性であれば.鴨肉.レンコン.スイカ.梨.緑豆など.陽を傷つけやすい寒冷な食品を避けるべきです。もし患者の症状が熱ければ.火を起こしやすい熱くて温かい食べ物.例えば羊肉.犬肉.エビ.うなぎ肉.玉ねぎ.唐辛子などを避けるべきである。癌治療の異なる段階においても.科学的な回避が必要である。  放射線治療や手術の前後.患者はしばしば食事に関して二つの誤解をしています。一つは.やみくもに強壮剤を飲んで.高麗人参や紅参などの強壮剤も毎日飲まなければならないと考えることです。もう一つは.やみくもに鶏肉.卵.魚.肉を食べないようにして.栄養のバランスが悪くなることです。キウィ.スイカ.昆布.海苔.苦瓜.等々です。  もちろん.漢方薬を服用している場合は.薬の成分によって処方医が特別な指示を出している場合がありますので.患者さんは具体的にそれに従わなければなりません。