アルコールはB型肝炎患者には勧められない。 ワインにはアルコールが多量に含まれており、主に肝臓で代謝されるため、長期あるいは大量の飲酒は肝臓にアルコールを蓄積させ、肝細胞に直接ダメージを与え、肝障害の悪化につながります。 また、B型肝炎患者の肝臓は、アルコールを分解する能力が低下しているため、少量のアルコールでも肝細胞の損傷を悪化させ、肝臓の状態を悪化させることになるため、B型肝炎患者は飲酒を控えるべきである。 B型肝炎の患者さんには、魚、鶏肉、牛肉、卵、乳製品などタンパク質を多く含む食品を摂取することをお勧めします。アルコールを避け、辛いものや揚げ物を控え、やみくもにサプリメントを摂取しないようにして、肝臓にダメージを与えたり、肝臓の負担を増やしたりしないようにしましょう。