科学技術の進歩発展に伴い.特に胆嚢摘出術後の様々な悪性腫瘍の探索により.胆嚢は極めて複雑で重要な機能を持ち.欠くことのできない代替重要な消化・免疫器官であることが示唆されている。我々の知る限り.胆嚢は少なくとも貯蔵.濃縮.収縮の機能を有している。もちろん.複雑な化学的.免疫学的機能も持っている。胆嚢は希薄な肝胆汁を30倍に濃縮して胆嚢に貯蔵し.高脂肪食を摂ったときに腸に排出して消化に関与している。胆嚢を摘出すると.高脂肪食を摂るための良質で十分な量の胆汁が得られなくなるため.消化不良や腹部膨満感.下痢に悩まされることになる。しかし.この症状は外科医に見落とされ.消化器内科に押し込まれることが多く.内科では治療が難しい「しつこい問題」になっている。