ビワの葉のお粥 組成 乾燥したビワの葉15g（生は60g）.丸粒の米100g.氷砂糖少々 作り方。ビワの葉を布に含ませて水で煎じ.汁を濃くした後に残滓を取り除く。または.生のビワの葉をブラッシングして葉の裏の糸くずをきれいにし.細かく切ってから濃い汁を煎じ.かすを取り除き.丸粒米を加えて粥を作り.調理後に氷砂糖を少し加えて味を調える。 効果 肺を清め.痰を解消し.咳を止め.気を下げる。肺癌の熱い咳.黄色い濃い痰を吐く.血を吐くなどの患者に用いる。ビワの葉は古い霜降りの葉を用い.糸くずをきれいに払ってから汁を煎じたり.布に包んで煎じたりしなければならない。