高血圧の妊婦の食事は.高塩分.高脂肪.辛味刺激食品の摂取と.食べ過ぎ.カロリーの過剰摂取を避けるべきである。 1.高塩分：塩漬け野菜.漬け物.醤油.味噌.鍋.ソーセージなど.妊婦が塩分を多く摂取すると.細胞外液が増えて体液排出量が増え.血圧コントロールが不満足になる。2.高脂肪：動物の内臓.ラード.脂身などの肉類など。 高脂肪食の摂取は.妊婦の心臓や脳血管への負担を増やしやすく.妊婦や胎児に悪影響を及ぼします。3.辛いものや刺激の強いもの：唐辛子.生姜.マスタードや濃いお茶.コーヒーなど.刺激の強いものは血管収縮を起こし.血圧上昇の原因となります。4.過食：不規則な食事や栄養が偏ると.胃腸の機能障害を起こし.腹痛.下痢などの胃腸の症状が起こりやすくなります。 下痢がひどいと子宮収縮を促し.早産につながる可能性がある。 5.総エネルギー過剰：果糖やショ糖などの単糖類は.血糖値を上昇させやすく.体の負担を増やすとともに.血圧の変化を誘発する可能性がある。 したがって.高血圧の妊婦は.規則正しい食生活に注意し.軽くて消化が良く.栄養価の高い食品を食べる必要があります。 日常生活では.妊婦は大豆製品.乳製品.海魚を多く食べてタンパク質の摂取量を増やすと.胎児の成長・発育や妊婦の健康に有益です。 賢明な食生活を推進し.適切な体重を維持する。