胆嚢炎と胆石症の日常的な予防と治療 食事の構成と衛生.規則正しい食事.食べ過ぎに注意：（1）脂っこい.高脂肪.高コレステロールの食事（揚げ物.動物の内臓などを含む）を減らし.低脂肪の軽い食事.果物.野菜.食物繊維を多く取る.（2）水を多く取り.ビタミン（特にVitA, VitC, VitB, VitEなど）を適量補充する.刺激物（辛いもの.コーヒー.タバコ.アルコールなど）は避ける。 (3)植物性油の摂取を促進し.動物性油を減らす。 (4)食品の温度を適切にし.冷やしすぎ.暑すぎを避ける。 (6)胆嚢炎や胆石症が現れたら.状態の悪化を避けるために適時に治療を行う必要があります。