一般的に.高麗人参は冬に食べるのが良いとされている。 高麗人参は不足を補う薬であり.主に生命エネルギーを補い.脾臓と肺を調え.体液を生成して渇きを癒し.精神と心を落ち着かせる効果がある。 中国医学の専門家によると.高麗人参は気・血・津液の不足と内傷のすべての場合に使用できるという。 高麗人参はよく処方に使われるが.単独で使っても健康によい効果が得られる。 一.どのような高麗人参が適していますか？ 高麗人参の種類によってメカニズムが異なります。 一般に.アメリカ人参は冷性で.血圧の上昇や便秘など.暑い場合に使われることが多い。 一方.高麗人参は温性で.寒性の症状に適しています。 このうち.生の天日乾燥人参は清熱性で.主に気陰両虚の症状.例えば疲労を伴う弱い発汗.胃腸虚弱.食欲不振.心気不全.口渇などに用いられる。 熱のある人に温かい生の天日乾燥人参を用いると.体の興奮を強め.炎症を悪化させることがある。 紅参は温性薬で.においが強く.やや苦くて甘みがあり.効能が温性に偏っているので.主に寒証の気虚病.例えば心血管疾患.重病後の回復期に用いられ.紅参を固熱病に用いることは禁じられている。 したがって.発熱の患者はアメリカ人参を使用し.風邪の患者は生の天日乾燥人参または紅参を使用する必要があります。 高麗人参を食べる？ 1.水蒸し方法：毎回5-10グラムの高麗人参を取り.小さなセクションにカットし.一晩に浸した冷水を少量入れ.翌日.いくつかの赤い日付とシナモンを追加し.30分の水蒸気.その厚いジュースを提供しています。 スープの味がフェードするまで.数回蒸すことができる.つまり.一緒に食べる高麗人参のかすとスープも。 あなたは内側のカバーと特別な磁器を使用することができます場合は.高麗人参を蒸し.効果はより良くなります。 2.封じ込め法：高麗人参をスライスした後.1回約1グラムを1日2～3回.口に入れて封じ込め.1～2時間後に発育した高麗人参のスライスを噛んで飲み込む。 高麗人参を摂って体を丈夫にし.長生きしたい人に向いている。 3.高麗人参粉末嚥下法：高麗人参粉末を水と一緒に.1回1-3グラム.1日2-3回飲む。 4.高麗人参料理鶏肉法：高麗人参をスライスした後3-9グラムを取り.鍋に高麗人参と鶏肉を入れ.適量の水を加え.まず強火で茹で.次に弱火で火が通って腐るまで茹で.鶏肉入りのスープを数回に分けて飲む。 大きな手術や出血の後で弱っている人に適している。 第三に.高麗人参を食べることもタブーがある。 しかし.高麗人参は良いが.誰もが食べるのに適しているわけではなく.高麗人参を乱用することはできない。 では.高麗人参の禁忌は何か。 服用後.大根や各種の魚介類を食べないようにする：古代の医学書によると.漢方医学は大根は「大気の下で.穀物を排除する」と考えている現代研究大根の利尿作用は.古代の視点と同じで.高麗人参は強壮エネルギーの最も重要な機能である。 この二つは.大きな強壮ガス.大きなダウンガス.ちょうど相殺。 したがって.このタブーがある。 お茶を飲まない：高麗人参を摂取した後は.高麗人参の役割が損なわれないように.お茶を飲まない。 高麗人参を金物で炒めたり煮込んだりするのは避ける。 「高麗人参は滋養強壮の薬であり.滋養強壮に適しているのは欠乏症だけである。 漢方医学の理論によると.幼児の生理的特徴は「内臓がデリケートで.ガスの形がまだ充実しておらず.陰が不足しがちで.陽が余りがち」である。 高麗人参スープを摂取すると.他の臓器.特に内分泌系の正常な活動を妨げ.新陳代謝を高めると同時に尿量を減らし.体内の多くの老廃物を排出できなくなる。