便秘は.便の数の減少を指し.しばしば5～6日.あるいは便の前に長くなります。または1～2日で一度解決しますが.便の質は乾燥して硬く.排出するのが困難です。または便の質が乾燥して硬くないが.また排便の意図を持っているが排便が困難です。 現代医学では.便秘は大腸の機能不全により.便が腸内に長くとどまり.水分が過剰に吸収され.便が乾燥しすぎて硬くなった場合に起こると考えられています。 香辛料が多く.繊維質が多い食事は痙攣性便秘に.繊維質が少なく.野菜や果物が不足し.水分や脂質が少ない食事は弱い便秘になりやすいと言われています。
便秘が長引くと.頭痛やめまい.腹部の膨満感や腹痛.食欲不振.睡眠障害.イライラ.さらには痔や血便.裂肛などを引き起こすことも少なくありません。 また.便秘は冠動脈疾患における心臓発作による突然死や高血圧による脳症の出血の重要な原因であり.漢方では臨床的に熱性便秘.気性便秘.気虚便秘.血虚便秘.冷性便秘に分類されている。 ここでは.さまざまな臨床症状に応じて.読者が選択できる食品療法の処方を提案します。
1.バナナ粥
レシピと製造：バナナ200グラム.丸粒の米50グラム.沸点に水を加熱し.鍋にきれいに丸粒の米を注ぎ.薄い粥に煮る.10分前に鍋にバナナの皮をむいて薄切りにされ.米花が開くまで.スープが粘り.鍋の端が食べることができます。
効能・効果・召し上がり方：バナナは.バナナフルーツ.歯バナナとも呼ばれます。 デンプン.タンパク質.脂質.糖質.ビタミンA.B.C.Eなどを含み.清熱解毒作用がある。 ジャポニカ米は.たんぱく質.脂質.炭水化物.リボフラビンを含み.脾臓を強化し.胃腸を養うことができます。 薬膳としても使えるし.お年寄りや子供の滋養強壮にもいい。
効能と禁忌：このレメディは熱便秘に適しており.臨床症状は次のとおりです：乾燥便.短い赤い尿.体の熱.心臓のトラブル.腹部の膨張と腹痛.乾燥口と口臭.黄色のコーティングと赤い舌.滑りやすいパルス.粥を取って.魚.肉.卵などの高タンパクの多量を同時に食べることを避ける.胃石症の形成を避けるために..
2.落花生の葉の炒め物
レシピと作り方：落花生の葉500g.ピーナッツオイル30g.ニンニクとショウガ.塩適量。 落花生の葉を洗い.水を空け.ピーナッツオイルを70％に熱し.ニンニクの芽.ショウガ.落花生の葉を加え.2回炒め.適量の塩を加えて2分炒め.皿に注いで出来上がり。
効能と召し上がり方：落花生の葉はビタミンAが豊富で.胃腸を養い下剤となり.気を動かすことができます。 全配合で気の流れや弛緩を促進する効果があります。 鮮やかな緑色の落花生の葉に白いニンニクを数個飾ったもので.光沢があり.香りも味も良いので.家庭料理や便秘の解消にもなります。
効能・禁忌： 便秘に適し.臨床症状は.便秘.排便困難.腹鳴頻発.胸満.腹部膨満感.鈍痛.舌苔が薄く脂っぽい.脈が厳しいなどである。 この処方には.明らかな禁忌はありません。
3.ハトムギハニードリンク
レシピ・作り方：ハトムギ30g.シトラス10g.蜂蜜30g。 ハトムギとシソを水で20分煮て300mlのジュースを得.ハチミツと混ぜてお召し上がりください。
効能と召し上がり方：ハトムギは脾臓と肺の強壮.陳皮は気を整え.滞りをなくす。蜂蜜はブドウ糖.果糖.各種酵素とビタミンを含み.下剤となる。 処方全体が気を益し.腸を潤す効果があります。 液体は淡黄色で.甘くておいしいので.1日1回.朝食の飲み物として飲むことができます。
効能・禁忌： 本剤は気虚の人に適する。 臨床症状は.排便の意思はあるが.トイレが弱く.便が乾かず硬く.排便後に汗が出て息切れがする.顔が真っ白で臆病.舌が薄く.脈が弱くなる。
4.ナツメと5つの木の実の泥パック
レシピと作り方：松の実.麻の実.ヒノキの実.黒ゴマ.アーモンド各100g.ナツメ500g；ナツメを煮て.皮と核を取り除き.ナツメピューレにしたもの.上記5つの核を細かく叩いたものとナツメピュアを混ぜ.密封容器に入れて置いておく。
有効性.盛り付け方法
ナツメはタンパク質.糖分.粘液を含み.脾胃を養い.気を益し.血を養うことができる。黒ゴマは水分を含み.脂肪分が多く.肝腎を養い.胃腸を利する。 子供やお年寄り.母親の滋養強壮に優れています。
効能・禁忌： このレメディーは.血虚タイプで.便秘.めまい.顔色の悪さなどの臨床症状がある場合に適しています。 めまいや動悸.唇が青白くなり.脈が細くなる。 便が滑る人.赤痢の人は禁忌です。
5.豚の肺の鍋料理
レシピと作り方：豚の肺250g.陳皮10g.アーモンド25g.アンジェリカ25g.シナモン6g.生姜6切れ。 豚の肺を洗って薄切りにし.洗ったアンゼリカ.アーモンドなどを一緒に鍋に入れて.長時間一緒に適量の水を加え.豚の肺が腐るまで煮込み.アンゼリカなどを釣り上げる。
効能と召し上がり方：豚の肺は肺虚と咳に.桂皮は腎陽に.アンゼリカは血行に.陳皮は中を温めて気を整える.アーモンドは痰咳に.下剤は便通に.生姜は胃腸と生臭さに効きます。 味は脂っこくなく.美味しいスープです。 全体のレシピは.楊を温め.腸をリラックスさせる効果を達成します。 1日1回.食事が終わらない場合は.次回の食事前に温めること。 治療方針として10～15日間服用すること。
効能・禁忌： 本方は.冷え症で便秘がちなタイプで.臨床症状として.便が出にくく.尿が澄んで長く.顔が白く乱れ.腹部が冷たく痛み.熱を好み.寒さを恐れ.四肢が温まらず.舌が白く毛色が悪く.脈が沈んでいる場合に適します。 この処方は.口の中が苦くて悪臭を放つ人.心臓が過敏な人には禁忌です。生理中の女性には注意して使用してください。
日常生活では.良い食習慣を身につけることも大切です。 まず.排便中枢は腰部にあり.排便中枢への刺激が多ければ排便を促すことができるので.気持ちをリラックスさせて毎日肛門を動かしてください。 次に.規則正しい排便の習慣を身につけることです。 食事面では.痙攣性便秘の人は.ワイン.濃いお茶.コーヒー.唐辛子などの刺激物を避け.生や冷たい野菜や果物など植物繊維を多く含む食品は控え.きび砂糖やカブなど膨満感を起こしやすい食品は注意し.半流動で崩れにくいものを与えることが望ましいとされます。 便秘の人は.腸の蠕動運動を高めるために緑黄色野菜や果物.粗びき粉などのドロドロしたものを食べ.ビタミンB1を多く含む豆腐などを多く食べ.毎朝空腹時に薄い塩水を1杯飲み.腸を湿らせて開くためにごま油や蜂蜜などを多く使うとよいでしょう。
肛門専門病院での検査・治療が最も重要です。