普通のスーパーで売っている冷凍のバルサは食べられます。 白い食感と爽やかな風味.栄養価の高さから人気のある魚で.欧米や東南アジア諸国の食卓によく登場する。 普通のスーパーに並んでいる魚は.正規の産地で.厳しい検査と処理を受けているため.細菌やウイルスなどの病原体が存在する心配はありません。 また.適量であれば体にも良いとされています。 タンパク質が豊富で.体に必要なエネルギーに対応します。 バルサ魚に含まれる豊富なコラーゲンは.肌の状態を改善するのに役立ちます。 また.検査によりカリウム.ナトリウム.カルシウム.マグネシウム.リンなど多くの必須ミネラルが含まれていることが判明しており.バルサ魚を食べることで微量元素を補給し.体を強くすることができるのです。 買ったその日に食べなかった場合でも.冷凍保存は必要です。 バルサを扱う際は.よく解凍してから調理するよう注意してください。 下痢や感染症などの症状を避けるため.生食はお勧めできません。 購入したバルサが変色したり.異臭がするなど劣化している場合は.食べることをおすすめしません。