近年.妊娠中の適切な栄養や運動に関する知識の不足により.急激な体重増加や胎児の過体重.妊娠中の代謝異常.妊娠高血圧症候群.早産.さらには閉塞性分娩のリスクを抱える妊婦が増加しており.また.小児期から成人期にかけて肥満や糖代謝異常が生じることが判明しています。 小児期から成人期にかけての肥満や糖代謝異常のリスクが著しく高まります。 また.妊娠中の栄養状態が悪いと.胎児の子宮内成長が制限され.出生体重が2500g未満と低すぎるため.成人後の慢性疾患リスクが高まります。 したがって.将来の子どもの健康のためにも.妊娠中は適切な栄養補給に気を配り.胎児の健全な成長を促す必要があります。 では.妊婦は毎日どのくらい食べればいいのでしょうか？ 合理的な運動方法は？ 1.食事の原則；低エネルギー.低脂肪で.高品質のタンパク質（魚.タンパク質.大豆製品.鶏肉.牛乳など）と穀物などの複合炭水化物に適しており.新鮮な野菜や果物を増やすことです。 カロリーのうち.炭水化物.タンパク質.脂肪が占める割合は.それぞれ60～65％.15～20％.25％です。 (2）食べ過ぎない.（3）ゆっくり噛んで時間をかけて食べる.（4）食品.特に低脂肪食品を選ぶ.（5）小さな食器で食べると満足感が増す.（6）1日3食食べて朝食を抜かない.これは血液や胆汁の濃縮のリスクを減らし.昼食での食べ過ぎも避けることができる。 過ぎてしまう。 3.妊娠中の栄養経過：当栄養学会では.妊娠初期.すなわち妊娠3ヶ月の初めには.摂取カロリーを余分に増やす必要はなく.妊娠前と同じにすれば十分であるとしています。 “この時期の胚の発育には.あまり多くのカロリーは必要ありませんが.豊富なビタミンとミネラルが必要なので.葉酸を含む食品を多く食べたり.葉酸を含むマルチビタミンを補ったりするとよいでしょう”。 妊娠初期の果物の摂取目安は.1日100～200g。 妊娠中期・後期には.1日の摂取カロリーを裁量で200kcal増やすことができる。 “この200kcalも.生米を2～3個余分に食べたり.卵を2個.リンゴを2個食べる程度のカロリーで.実際にはそれほど多くない”。 果物の1日の推奨摂取量は200～400g。 タンパク質は1日平均60～80g.双子の赤ちゃんなら90gが必要で.動物性タンパク質が3分の2.植物性タンパク質が3分の1程度でOKです。 妊娠16週以降のカルシウム補給は1日1,000mg.鉄分は300mgです。 脂質は1日平均60～80gが必要です。 4.妊娠中の体重増加：12.5kg（12～16kg）。
（注）1．