口腔扁平苔癬の患者さんには.次のようなものを食べることをお勧めします： 1.バナナ：バナナは最高の「ハッピーフード」です。 バナナに含まれるセロトニン.エピネフリン.ドーパミンはいずれも脳内の神経伝達物質で.うつ病と戦い.精神を高揚させ.自信を持たせる効果があります。 また.バナナには血圧や気分を安定させるカリウムイオンが含まれ.バナナに含まれるトリプトファンとビタミンB6は.脳がセロトニンを作るのを助ける働きがあります。 2.柑橘類.グレープフルーツ.キウイなどビタミンCが豊富な果物：ビタミンCは赤血球の濃度を維持し.抵抗力のある体を作ることができるだけでなく.ビタミンCは.抗ストレスすることができます。 また.ビタミンCはドーパミンやアドレナリンの生成に重要な成分です。 何よりビタミンCには.体内の細胞膜の維持に関わるコラーゲンの生成を促進する効果や.緊張を解いて心を落ち着かせる効果も期待できます。 3.玄米や全粒粉パンなどの穀類：これらは炭水化物やビタミンを豊富に含み.セロトニンを増やす働きがあります。 4.ほうれん草などの緑の葉野菜：ビタミンB6.ビタミンB12.葉酸などのビタミンB群が豊富で.神経系の健康維持に必要で.脳の神経伝導物質を構成します。ビタミンB群は.トリプトファンをナイアシンに変換して気分の落ち込みを軽減する効果も期待されます。 ビタミンB群の十分な摂取は.疲労.食欲不振.うつ病などを効果的に予防します。 5.えんどう豆.小豆などの豆類.メロンの種.くるみなどのナッツ類.紫キャベツ：マグネシウムが豊富.ほうれん草は葉酸を含むほか.マグネシウムも豊富です。 マグネシウムは神経をリラックスさせるなどの役割があり.気分を良くするのに役立ち.女性の月経前緊張症.うつ病などの感情の変化にも適用されます。 6.牛乳・ヨーグルト：カルシウムや抗うつに役立つトリプトファンが豊富に含まれています。 チェリー：チェリーは「自然のアスピリン」と呼ばれ.幸福感を生み出すアントシアニンという物質が含まれています。 7.亜麻仁油.クルミ.大豆：これらの食品にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており.神経伝導路を遮断してセロトニン分泌を増加させ.不安.睡眠障害.うつ.性欲不足.自殺傾向などのうつ症状を大幅に軽減させる。 また.良質な不飽和脂肪酸であるEPAとDHAは.脳神経に栄養を与え.気分を向上させるのに有効です。 深海魚：心臓の健康に良いだけでなく.気分の高揚にも役立つオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。 8.コーヒー.紅茶.ココア：主にカフェインが含まれており.人に栄養補給と集中力を与えるだけでなく.幸せな気分で酔わせることができる。 朝は少量のカフェイン摂取が効果的で.その後はそれ以上摂取する必要はないとされています。 9.ダークチョコレート：チョコレートの原料 – カカオ豆には気分を高める様々な成分が含まれており.これらの化学物質は主にダークチョコレートに濃縮されています。 また.チョコレートの甘みや油分は.脳の快感中枢を活性化させる作用があります。 10.ホエイ.粉末ホエイ：ホエイはチーズ製造の際に生じる天然の副産物です。 チーズ樽の周囲に浮いている淡く白い水っぽいものがホエイで.その成分にはトリプトファンが多く含まれています。 11.黄カリフラワー：黄カリフラワーは物忘れのハーブとよく言われ.心を落ち着かせ.うつ病を緩和する効果があります。 しかし.黄色いカリフラワーは中毒を避けるために生で食べてはいけない.乾燥製品と食べるために調理する方が良いです。 患者さんには.より多くの運動をするようアドバイスしています。登山：登山中は.モルヒネに似たエンドルフィンが体内で生成され.人を幸せな気分にさせることができるのだそうです。 あるいは.長距離走でも同じような効果が期待できます。 関節に問題がある患者さんは.水泳とウォーキングを選択することができます。 日光浴：日光浴をすると.より多くの紫外線を浴びることになります。 紫外線はカルシウムの吸収を助けるだけでなく.5-ヒドロキシトリプタミンやドーパミンの体内合成を助け.気分を向上させる効果があると言われています。 秋は1日15～30分程度の日光を浴びるとよいでしょう。