近年.夜に牛乳を飲むことを提唱する人が増えていますが.その理由は.牛乳には睡眠を助けるトリプトファンが含まれており.栄養を増やすことができるからで.一般に健康な人に適していることは間違いありません。 しかし.腎臓結石の患者さんの場合.人は睡眠中に横になっているため.尿の量が減り.尿中のさまざまな有形物質の濃度が上がり.その時に尿が濃縮された状態になるため.異なります。 牛乳にはカルシウムが多く含まれており.腎臓結石の多くはカルシウム塩を含んでいます。 結石形成の最も危険な要因は.尿中のカルシウムイオン濃度が短時間のうちに急激に上昇することである。 牛乳を飲んでから2～3時間後が腎臓からのカルシウム排出のピークで.寝ているときは尿が濃縮されて水分が減り.腎臓からのカルシウムの排出が多くなるので結石ができやすくなるのです。 牛乳を飲む必要がある場合は.夜寝る4時間前に飲むとよいでしょう。