妊娠初期の食事アドバイス（0-12週） 妊娠初期は.胎児の神経管形成と器官形成の時期であるため.様々な栄養素の摂取バランスを整えることが重要であり.特に葉酸の補給に注意を払うことで.胎児の神経管奇形の可能性を効果的に低減させることができます。 妊娠初期には.妊婦は程度の差こそあれ.吐き気や嘔吐を経験することが多いので.この時期の食事は次のような特徴があります：軽くて消化の良い食べ物。 脂っこい食事は避け.少量ずつ頻繁に食事をする。 果物や野菜をたくさん食べる。 牛乳.魚.鶏肉.卵など.良質のタンパク質を多く含む食品を食べる。 食べてはいけない食品：大麦.カニ.鯛.サンザシなど。 胎児の筋肉や骨は発達を続け.脳細胞は急速に増殖・分化し.脳の大きさは大きくなり.脳の発達構造と機能は徐々に向上していきます。 この時.妊婦の体には明らかな変化が生じます。例えば.子宮は厚く大きくなり.乳房は大きくなり.血流は増加します。 したがって.次のことが推奨されます：1.1日の摂取カロリーを1250kJ増やす.2.1日のタンパク質摂取量を15g増やす：魚.鶏肉.卵.赤身肉.豆腐などの大豆製品.3.カルシウムとビタミン摂取量を適度にする.4.DHA食品の摂取を強化.5.妊娠太るフルーツに注意! 6.脂肪分の多い肉や非ベジタリアンの油を食べるのを控える 7.鉄分を補うために貧血予防に気をつける。