バナナは一般的に.夜に適度に食べても太ることはないが.1本が適切であるなど節度には注意が必要で.就寝前に1本以上食べるのは好ましくない。 バナナには果糖が含まれており.夜間は活動が低下して体の代謝が落ちるからだ。 夜にバナナをたくさん食べると.過剰に摂取した糖分が体内で脂肪に変わり.脂肪がたまりやすく太りやすくなる。 バナナは食物繊維が豊富で.消化を促進し便秘を予防する。 バナナにはカリウムが豊富に含まれており.血圧の上昇を防ぎ.ナトリウムイオンの上昇による血管の損傷を打ち消して浮腫を和らげる効果がある。 また.バナナに含まれるマグネシウムは筋肉を弛緩させ.肉体疲労を和らげる。 バナナに含まれるビタミンとカロテノイドは眼精疲労を改善し.ビタミンを補給し.神経系を保護する。 ただし.胃腸障害のある人は空腹時にバナナを食べてはいけない。胃腸の不快感を悪化させ.酸逆流や下痢などの副作用を引き起こす可能性があるからだ。 また.熟したバナナを食べることをお勧めし.長期間放置されたバナナは果肉が変色し.栄養が減少するため避けた方がよい。 熟していないバナナにはタンニン酸が含まれており.胃の中で他の食べ物の吸収を妨げてしまう。