先日.中国の老医師を見かけたが.80歳を過ぎているにもかかわらず.顔はバラ色で.髪は黒く.頭は冴えていて.まだ処方箋を書くことができ.60歳の男性のようであった。 私は彼に近づき.健康状態について尋ねました。 彼はこのフードセラピーのレシピを教えてくれた。 私はそれに従って.その量を作り.半月間服用した。 レシピ：コラ・コリイ・アシーニ125g（コラ・コリイ・アシーニは主なハーブであり.良質のものを使用すること）.クルミ250g.黒ゴマ250g.赤ナツメヤシ250g.クコ125g.氷砂糖125g.黄ワイン500g. (最初に半量を作っておくとよい。) 作り方：1.ガムを砕いて大きめの汁椀(ロバガムに使うホーロー椀がよい)に入れ.黄酒500gを注ぎ.蓋をして2～3日漬ける。 2：クルミ.黒ゴマ.皮をむいた赤ナツメ.クコの実.氷砂糖を砕いて3日間置き.スープボウルに注ぎ.よく混ぜたら大きな鍋に入れ.湯せんにかける。 強火で10分.沸騰するまで蒸し.その後弱火に変えて1時間蒸す。 (蒸してる間.時々鍋を開けて数回かき混ぜるとよい) 3.清潔で乾燥した大きめの瓶数個に入れ.冷蔵庫で保存すれば完成です。 効能：一年中食べられ.女性にはとても良い美容効果があります：黒髪で.艶と弾力があります。 顔にはシミやシワがないだけでなく.バラ色になります。 用法・用量：食べる量は個人差があります。 一般的な健康管理のために.毎日朝と晩にスプーン1杯ずつお召し上がりください。
（注）1．