補足信号:成人がビタミンDを欠乏することはほとんどなく.欠乏するのは主に子供と高齢者である。 子供のビタミンD不足はカルシウムの吸収障害を招きやすく.鶏胸や漏斗胸の原因となる。高齢者のビタミンD不足は筋力やバランス能力の低下を招きやすく.転びやすい。 対象者:子供と高齢者 専門家の分析:子供は発育段階にあり.高齢者は長時間屋内で活動し.日光に当たる時間が短く.ビタミンDの体内合成効率が高くないため.ビタミンD不足になりやすい。 人間の皮膚は日光を浴びると自らビタミンDを合成できるため.高齢者は毎日平均20分は日光浴をする必要がある。 紫外線による火傷を防ぐには.日差しが強すぎない午前中か夕暮れ時に行うこと。 または.ビタミンDの経口サプリメントを摂取する。ビタミンDは体内に貯蔵できるため.数ヶ月に1回摂取すればよい。 過剰摂取の兆候:ビタミンDの過剰摂取は.微熱.嘔吐.下痢.食欲不振.さらには軟部組織の異所性骨化.蛋白尿.腎障害を引き起こすことがある。 ビタミンAが豊富な食品:魚.動物のレバー.果物.野菜(サケ.エビ.牛乳.卵黄.豚レバー.キノコ類.オレンジジュースなど)。