効能・効果
急性腎炎.急性腎不全.慢性腎不全.ネフローゼ症候群.尿毒症.腎透析などの腎疾患.肝疾患.全ステージにおける肝性脳症など。 食事の原則
1.毎日の食事で十分なエネルギーを供給し.炭水化物は55％以上とし.必要に応じて純粋なでんぷん質の食品と果物を使用してエネルギーを増やすことができる。 2.腎不全の患者は蛋白質配給の中で.卵.牛乳.赤身の肉.魚.エビなどの良質の蛋白質を使用することである。 3.肝不全の患者は豆類蛋白を中心に.分岐鎖アミノ酸が多く.芳香族アミノ酸が少ない食品を使用し.肉類蛋白は避けるべきです。 4.ビタミン類.無機塩類.その他の栄養素は十分に補給する。 5.アンモニアの吸収を抑えたり.排泄を増加させる食物繊維の摂取量を増やし.調製は出血を防ぐために細かく.柔らかく.腐りにくいものを選ぶ。