Angelica dahuricaと天然痘の粉末の比較
アンジェリカ・ダフリカ（Angelica dahurica）食事療法
1.ダーウーリカとコリアンダーの魚頭スープ
(3〜4人分の量）
材料：ダーリカ10g.コリアンダー30～40g.魚の頭1個.生姜5切れ。
材料：材料を洗い.魚の頭を開き.フライパンに油を入れ炒め.アンゼリカ・ダフリカを入れ.水1500ml（ボウル6杯分程度）を加え.10分間煮る。アンゼリカ・ダフリカを取り出し.まずしょうがのスライスを入れ.魚の頭を入れ.火が通るまで煮たら.コリアンダー.塩.ごま油2滴を入れる。 (3-4人分)
効果：痛みを和らげ.風を払い.寒さを分散させる。
効能：風の初発症状.鼻腔膿瘍の不快感.乾燥性鼻炎.眉つば頭痛。
アスパラガスパウダー ダイエット
アスパラガスパウダーとゆり根のお粥
(2～3人分の量）
原材料名：小豆粉30g.百合30g.米100g
作り方：材料を洗い.少量の米を10分ほど塩漬けにし.鍋に水（お椀6杯分くらい）を入れ.粉を加えて15分ほど煮た後.ゆりと米を入れて雑炊にします。
効果：肺をきれいにする.のどの渇きを癒す.体液を生成する.心を落ち着かせる.精神を安定させる。
効能・効果： 糖尿病.長引く咳.不眠症。
注：この粥を飲むときは.トリカブトを含む薬や食品を服用しないこと。スッポン粉タンパク質は子宮を刺激して滑りを悪くしやすいので.妊婦は禁止されています
アンジェリカ・ダフリカの物語
昔々.ある学者がいて.よく頭が重く頭痛を感じるので.最初は過労かと思った。 四川省の呉山で.頭痛の治療に長けた奇跡の医者を紹介されたのだ。 家族に連れられて行った時.玄関に入った瞬間に強烈な香りが鼻につき.もともと疲れ切っていた秀才が晴れ晴れとした表情になった。
そこで医師は診察を依頼し.瓢箪から駒の薬を取り出して飲ませると.数日で症状が治まったという。 学者は好奇心旺盛で.”先生.この薬の名前は何ですか？”と言った。 神医は.”この薬には名前がなく.私の先祖から受け継いだものでもあります。”と言った。 しばらくして.神医が “あなたは学者で.聖賢を読んでいるようですが.名前を名乗れますか？”と尋ねました。 学者は考え込んで.”ダーウリカはどうだろう？”と言った。 そして.”色が白いことと.ダーウリカの芳香の意味から.この名前をつけた “と説明されました。 これを聞いて.マジシャンは大喜び。 それ以来.頭痛の妙薬であるアンゼリカ・ダフリカが烏山で生産されていることが知られ.アンゼリカ・ダフリカの名は数千年もの間.残り続けているのである。
Angelica dahuricaの物語
昔.ある旅の医者が熱病にかかった妊婦に会ったとき.医者が彼女の身なりが悪いのを見て.熱を清めて火を消し.のどを潤す簡単な薬草を探してきてくれと頼んだという。
数日後.医師は女性が滑ったことにショックを受け.女性の自宅を訪ねた。その日.女性は医師が挙げた薬草のひとつが自家栽培のジュンサイの根だと知り.その根を掘り出して数日間服用した。 その後.医師は女性の脈拍に戸惑ったが.なぜ胎児が滑ったのだろう？
よく観察してみると.ジュニパーの花は雪のように白く.冷たい性質を持っており.その色と性質は.冬に空から降ってくる雪のように.白く冷たい.空から降ってくる花のようなものであることがわかった。 その医学研究の精神から.後に名医となり.その関係でこの粉も今日まで使われるようになったのである。