アメリカの月刊誌『サーキュレーション』に掲載された新しい研究によると.1日3～5杯のコーヒーを飲むと長生きできる可能性があるという。 科学者たちは.適度なコーヒーの摂取が心臓病やパーキンソン病などの神経疾患.2型糖尿病による早死のリスクを減らすことを発見した。 もちろん.このプロファイルは含まれるカフェインの量ではなく.コーヒーに含まれる他の植物化合物に関係していると考えられている。 この研究を率いたハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院の科学者ミン・ディン氏は.「コーヒーには.体のインスリン抵抗性と炎症反応を抑える生理活性物質が含まれています。 もちろん.このような結論には更なる研究が必要です”。 今回の研究結果は.これらの実験に参加した男女計208,501人の被験者を対象とした3つの研究をまとめたものである。 研究者らは.30年間.4年ごとの食事アンケートの分析を用いて.コーヒー飲用の影響を評価した。 その結果.適度なコーヒーの摂取は.コーヒーをあまり飲まない人や飲まない人に比べて.すべての原因による死亡リスクを有意に減少させることがわかった。 もちろんこれは.喫煙.肥満度.身体活動レベル.飲酒.毎日の食習慣などの他の要因を十分に考慮した上での結果である。 チャン・ツァン・ヒー・スクール・オブ・パブリック・ヘルス（Chan Tsang Hee School of Public Health）の科学者.フー・ビン・チャン（Hu Bing Chang）教授は.「この研究は.適度なコーヒーの摂取が健康に有益であり.様々な病気による早期死亡のリスクを低減する可能性があるという更なる証拠を提供します」と語った。 しかし.英国心臓財団の主任看護師であるエミリーは言う。 心臓を健康に保ちたいのであれば.本当に重要なのは健康的なライフスタイルを維持することであり.コーヒーをどれだけ飲むかではない」とリーブ氏は言う。 著者からのアドバイス：コーヒーを飲むかどうかは個人差があり.すべての人に適しているわけではありません。 心臓病.不整脈.喘息.不安神経症.甲状腺機能亢進症.不眠症などの患者は.たくさん飲むのに適していない。