肝臓がんは.中国の古医書では「閉塞蓄積」「水腫」「黄疸」「肝兪」などに分類されています。病気のうち.「難経? 五十六難 “にはこう書かれています。”肝の蓄積は脂肪ガスと呼ばれ.左季肋部に.重杯など.頭と足があり.長い間.それが治癒しない.人々は咳反乱.消費マラリア.さらにはレッチングを発症する “と述べた。漢方医学では.その発症には体力の低下.食生活の乱れ.肝気の停滞が関係していると考えられている。現代医学でも.その病因は.食事が重要なリンクであり.主にアフラトキシンに汚染された食品.水などの消費と密接に関連し.B型肝炎.C型肝炎などの肝炎が関連すると考えられています。臨床の現場では.食事管理について質問されるご家族や患者さんによく出会います。 肝臓がんの患者さんは.食欲不振や心窩部膨満感などを感じることが多いようです。このとき.消化がよくて香りのよいものや通気性のよいものを食べるといいそうです。例えば：豆腐.草の頭.鶏の砂肝.鴨の砂肝.ユリなど。同時に便通をスムーズにするために.便秘がちな患者は毎日食物繊維が豊富な食品を食べ.蜂蜜を飲むとよいでしょう。 2.もしあなたが疲れて.弱くて.時々便がゆるくて.舌苔が厚くて脂っぽくないなら.漢方では「脾虚」と呼ばれて.あなたは脾臓を強化する食べ物を食べて.例えば：米.小豆.里芋.山芋などです。現代医学の研究では.米の穀粒には多くの抗がん作用があることが分かっています。 肝臓癌の患者が午後に微熱が続く場合.夏にはスイカ.秋には生の梨など.清熱作用のある果物を摂取するとよいでしょう。そのほか.抗がん作用のある微量元素を含むキノコ類.茸類.菌類もよく食べるとよいでしょう。 4.肝臓癌患者は肝臓部分に痛みがある場合.気を調節して痛みを和らげる食品.例えば金柑.オレンジケーキ.仏手柑.梅.サンザシ.蝉などを摂取するとよいでしょう。 5.肝臓癌の腹水の患者は小豆.昆布.黒大豆.黄大豆.緑豆.百合.冬瓜など利尿.むくみ解消の作用のあるものを食べると良い。 6.肝臓癌の黄疸の患者はサツマイモ.山米.菱の実.ドジョウ.巻き貝.金針菜.金柑などを食べるとよく.清熱.黄疸を軽減するのに役立つ。 6.肝臓癌の治療は状況によって.外科的切除.放射線治療.腫瘍内アルコール注入.塞栓化学療法などの治療方法を採用することができる。 7.肝臓癌の手術後.食事は高蛋白.高ビタミン食を基本として.牛乳.卵.豚レバー.鶏レバー.サンザシ.バナナ.ザクロ.スイカなどの食品を食べなければならない。肝臓がん患者の多くは.術後できるだけ早く体力を回復させるために.高麗人参.亀などの滋養強壮剤をよく食べます。しかし.肝臓がんを切除した後は.滋養強壮剤を食べ過ぎないようにしなければなりません。肝臓は人体最大の消化器官であり.肝臓に問題があり.肝臓組織の一部を切除したことと相まって.当然食べ物の消化に影響を及ぼし.これらの「高級」食品は肝臓で分解されにくく.肝臓自体の負担を増加させることになるからです。また.漢方医学の観点から.肝臓は感情の臓器であるため.怒りや落ち込みは肝臓を傷つけやすいので.術後の患者さんも自己調節に気をつけ.心を養う必要があります。 8.放射線治療後.肝臓癌患者はよく食欲不振と空腹感.口渇.舌の乾きなどの症状があります。食事は滋養に富み.脾臓によい食欲をそそるもの.例えば.レンコン.ハナミズキ.白レンコン.ヒシの実.竜眼.甘夏.プルーン.ブドウ.冬瓜.卵.うずら卵.麦粥などを補充する必要がある。 9.肝臓癌のインターベンション塞栓化学療法後.病気自体の害と化学療法剤の肝臓への毒性により.食欲不振.腹鳴.油を嫌う.また骨髄抑制がよく見られます。この時は.気を益し.脾を強め.栄養価が高く.さっぱりした食品.例えば生コイ.山芋粉.卵.大根.レンコン.冬瓜.赤ナツメ.オレンジ.生桃.西瓜.鯉などを選ぶとよいでしょう。食事は少量ずつ頻繁にとり.新鮮な野菜や果物を多くとり.ジュース飲料でビタミンを補いましょう。また.食道胃底静脈瘤を傷つけないように.あまり粗く硬いものは食べないようにする。 明るく楽観的な精神状態を保ち.十分な睡眠.合理的な食事.医師による積極的な治療が.肝臓がん患者の症状改善と病気の回復に役立ちます。