インフルエンザに対する食事の原則

1.野菜スープ.薄いおかゆ.卵スープ.茶碗蒸し.牛乳など.消化のよい流動食を選ぶ。 2.必要な栄養を満たし.食欲を増進させるために.油分の少ないあっさりした食事にする。 白米粥.雑穀粥.大豆粥に.甘い漬物.大根.カボチャ.豆腐などの小皿料理を添えて.さっぱりとさせる。 3.水分の補給を確保し.サンザシジュース.キウイジュース.レッドデーツジュース.フレッシュオレンジジュース.スイカジュースなどの酸性ジュースを多く飲んで.胃液の分泌を促進し.食欲を増進させる。 4.トマト.リンゴ.ブドウ.ナツメヤシ.イチゴ.ビーツ.オレンジ.スイカ.牛乳.卵などのビタミンC.E.赤色を含む食品を多く食べる。 風邪の発生を防ぐ。 5.食事は少量多めにする。 熱が下がって食欲が出てきたら.半流動食に変えてもよい。麺つゆ.龍のひげ麺入り澄まし鶏スープ.小ワンタン.すりつぶした野菜入り粥.肉鬆入り粥.すりつぶしたレバー入り粥.卵花入り粥など。