1.トマト.スイカ.レッドグレープフルーツなどの赤い果物 これらの赤い果物には.抗酸化ビタミンであるリコピンが豊富に含まれており.その含有量はトマトに最も多く含まれています。 リコピンは.これまでに発見されたカロテノイドの中で最も強い抗酸化力を持ち.ビタミンEの100倍の抗酸化力を持ちます。フリーラジカルを消去する能力が高く.抗放射線.心疾患予防.免疫力向上.老化遅延の効果があることが知られています。 今のところ.リコピンの摂取による副作用の報告はなく.長期的な健康管理に適しています。 リコピンは.美肌やアンチエイジングに深く関わっています。 リコピンは肌荒れを大幅に改善し.皮膚アレルギーによる乾燥やかゆみを払拭し.リラックスした幸せな気分にしてくれることが研究で明らかにされています。 さらに.リコピンは.肌老化の大敵である紫外線を防ぐ効果も優れています。 おすすめメニュー：トマトのスクランブルエッグ リコピンは脂溶性ビタミンなので.油で調理すると吸収がよく.加熱してもリコピンの放出が促進されるので.トマトは生より加熱した方が吸収がよい。 また.リコピンは50℃を超えると安定性が低下して分解されやすくなるため.トマトを炒めるとリコピンが失われることもあるそうです。 コンピューターMMは.リコピンを含む栄養製品を毎日摂取することが推奨されています。 2.各種豆類.オリーブオイル.ひまわり油.菜の花.白菜.マスタード.キャベツ.大根などのアブラナ科野菜.デーツ.オレンジ.キウイなどの新鮮な果物には.ビタミンEが豊富に含まれ.新鮮なデート.オレンジ.キウイなどの果物にはビタミンCが豊富に含まれており.いずれも抗酸化作用を持つビタミンで.次のようなことが期待されます。 ビタミンEやビタミンCは抗酸化作用のあるビタミンで.コンピュータの放射線による過酸化を抑えることができるので.肌に「防弾チョッキ」を着せるようなもので.肌のダメージを軽減することができるのです。 新鮮な野菜や果物は血液をアルカリ性にし.細胞に沈着した毒素を溶かして尿として排泄するので.放射線対策にもなります。