これらは女性の美しさの最も魅力的な特徴である。 しかし.内向的で.心配性で.抑制的で.固定観念が強く.繊細で.依存的で.気まぐれな若い女の子の中には.体型の変化に神経質になり.不当な心理的負担を感じる人もいる。 そして必死のダイエットに励み.肉や卵を食べず.お腹が空いたら水を飲み.あらゆる気功を実践し.ただ少し自虐的になる。 他人から落胆されないように.彼らは常に精神的に健康で.活気があり.陽気な外見を意図的に保っている。しかし.無月経や貧血.あるいは授業中や体育の授業中に失神するなど.栄養失調の兆候を見せないことは常に不可能である。 食事制限から食欲不振や拒食になり.これは思春期拒食症と呼ばれ.最終的には食べ物を見ると吐き気を催す条件反射になる。 その結果.少女たちは急速に栄養失調でやせすぎ.衰弱し.乳房は縮み.髪は抜け.青や白髪になり.恍惚状態に陥ることさえある。 この時点で自力で回復することは不可能であり.医師による治療を受けて問題を改善しなければならない。 定期的な治療によってのみ.以前のようなメリハリのある美しいボディや美しいラインのイメージを取り戻し.明るく楽しく自信に満ちた精神状態を取り戻すことができるのだ。 10代の少女の中には.顔色が黄色っぽく.頭痛やパニック発作が頻繁に起こり.息切れや疲労感.脱力感があるだけで.痩せているわけでもなく.少しむくんでいる程度で.部分的なダイエットとまあまあの食欲があるだけで.拒食症ではない人もいる。 では.なぜ鉄欠乏性貧血になるのか？ それは.急速に発育する身体が十分な栄養を必要とし.鉄の必要量が飛躍的に増加するにもかかわらず.部分食や不適切な食習慣のために摂取量が身体の必要量を満たさず.鉄欠乏症になるからである。 月経が始まると.10代の女子は毎月平均30～60mlの経血を失うため.潰瘍や痔などの病気と相まって鉄の消費量がさらに増え.鉄不足が深刻化する。 若い女性たちがスリムな体型を追い求め.ダイエットや偏食.肉食を避けるようになった結果.鉄分の供給が不足し.不規則な食生活のために慢性胃炎を起こしやすくなり.鉄分の吸収がさらに悪くなる。 健康は人々の最大の追求であり.健康な人は最も美しい.過度のやせは他人に不健康と栄養失調を見せるだけである。