胆嚢炎は.細菌感染や化学的刺激（胆汁組成の変化）により起こる胆嚢の炎症性病変で.胆嚢の代表的な疾患である。腹部外科領域では虫垂炎に次いで発症率が高く.35～55歳の中高年に多く.男性より女性の方が多く.特に肥満や多胎妊娠の女性に多くみられます。 1.油の消費量を制限する胆嚢炎の患者は.急性期は1日20〜30グラム.50〜60グラム内の改善時間枠は.脂肪の多い肉を食べることを避けるために制限されています。 2.消化しやすい光少ないスラグに食事が適切である.唐辛子.玉ねぎ.大根や他の刺激.粗繊維含有食品を食べるのを避ける.食事の数が少ない.胆汁汗の分泌と排出を促進するために.より多くのスープを飲む必要があり.腹部膨満を悪化させないように.ガスや臭いの果物や野菜の豆を生産食べることは避けてください。 胆嚢炎の急性発作は.同時に抗炎症治療では.また.絶食の措置を取る必要があります。胆嚢炎は.胆汁の分泌が多いため.胆汁の分泌を抑えることができます。胆嚢炎の慢性期には.赤身の肉.鶏肉.魚.ピューレ状の野菜や果物など.低脂肪.低コレステロールの半流動性食品を食べることができます。同時に.胆汁の排出を促進するために.水分を多く摂る必要があります。 3.仕事の活動面では.急性発作の時はベッドでの安静が必要です。慢性期には.重症度に応じて多少の運動や仕事に参加することは可能ですが.過度な運動は禁物です。多くの活動によって引き起こされる疲労は.胆嚢炎発作の一般的な臨床トリガーであり.大量の活動.消費.高エネルギー食品を補充する必要があり.胆嚢の負担を大幅に増加させることになります。 4.胆嚢炎患者の重症度が低い回復期には.いくつかの簡単な作業や.太極拳.太極剣.ウォーキング.ラジオ体操などを行うなど.少ない活動で身体活動を行うことが可能で.これも胆嚢筋の収縮を強化し.胆嚢内の胆汁の蓄積を防止することができます。 高齢者の胆嚢炎の予防と治療には.主に食事療法.薬物療法.手術の3つの方法があります。 1.一般的に高齢者の胆嚢炎の症状はなく.通常.食事に注意を払い.より軽く.消化の良い食品を食べる。生もの.冷たいもの.脂っこいもの.牛乳や乳製品を食べるのはお勧めできません。胆嚢の収縮を刺激しないようにする。 2.胆嚢炎発作を持つ高齢者は.食事に注意を払うことに加えて。また.薬物療法にいくつかの広域抗生物質を選択することができます。高齢者の胆嚢炎のため.胆嚢が容易に穿孔されます。そのため.状態の観察に注意を払い.穿孔の兆候がある場合にはできるだけ早く手術を行う必要がある。 3. 急性胆嚢炎で手術に耐えられる場合は.早期に胆嚢摘出術を行い.術後のケアを強化する。基本的な回復が正常になるまで.抗生物質を使用する。