鶏頭米は肉汁で.栄養価が高く.デンプン.タンパク質.炭水化物.食物繊維.リボフラビン.またカルシウム.鉄.リンなどの微量元素を含み.女性は肉汁を食べることで様々な栄養素の体の必要性を補完することができます。 漢方医学の観点からは.平性で甘味と渋味を持つ薬用食材である。 また.腎のエネルギー不足による頻尿.腰や膝の衰え.体力の低下などの症状に対して一定の調整効果がある。3.脾を強め胃を養う：肉汁は調理すると脾胃を強め.消化を促す役割を果たすので.脾胃が不調で少食.腹部膨満の女性には適している。 また.女性が肉汁を食べると.体の免疫力を強化する.月経を助ける.老化防止.抗酸化など.さまざまな効果があると考える人もいますが.科学的根拠はありませんので.大多数の人は民間の噂を信じないことをお勧めします。