広州人は親しみを込めてクコの実のことを「枸杞子」と呼んでいる。 “お茶やスープ.お粥などに含まれる滋養強壮の健康ハーブとして親しまれています。” 黄Qihuiは.国民の愛クコは.医療 “ビッグプレーヤー “と “古い祖先 “薬局方の多くは.例えば.基礎を提供することです “マテリアメディカの大要は.”腎臓.肺.明るい目を養う “と考えられていますと述べました。 クコは貴重な漢方薬や滋養強壮剤であり.現代医学でもがん細胞の生成を抑制する効果があるとされ.がんの予防や治療に利用することができる。 紹介によると.クコは主に肝腎虚証.精血虚証による腰や膝の痛みや脱力感.めまいや耳鳴り.精子無力症.また肝腎虚証.精血虚証による目のめまいや視力低下（初期老化性白内障に類似）などに使用されるとのことである。 ゴジベリーはミネラルやビタミンが豊富です。”ゴジベリーは甘いので.好んで食べる人が多いですが.これは多糖類を含んでいるからです。” クコの多糖類には.体の免疫機能を調整し.フリーラジカルを消去する働きがあります。 多糖類」だけでも.ゴジベリーはいくつもの役割を担ってくれるのです。 クコの化学成分分析に関する現代西洋医学の研究は.クコは.多糖類.脂肪.タンパク質.遊離アミノ酸.タウリン.ビタミンB1.B2.E.C.特に高いカロチノイドの含有量が豊富であることを発見した。 さらに.クコにはカリウム.ナトリウム.カルシウム.マグネシウム.鉄.銅.マンガン.亜鉛.セレンなど.多くのミネラル成分が含まれています。 よく.クコと菊のお茶は目を明るくすると言われますが.これは.この2つの香料を一緒に水に入れて飲むと.「肝腎虚弱の目.目の白内障に.目を明るくする働きがある」という事実に基づいているそうです。 また.肝腎の精血不足によるめまい.耳鳴り.目のかすみにも使用できます。 ”クコ “は一年中摂取できる健康ハーブで.薬だけでなく食品療法にもよく利用されています。 一般的にクコは単独で摂取することができますが.他の薬と併用することでより良い効果を得ることができます。” 例えば.クコは高麗人参.アメリカ人参.王子人参.ハトムギ.山芋などと一緒に使われることが多く.鶏.魚.豚.うずら.すずめなどと一緒に食べることができ.血はアンジェリカ.トリカブト.レマンシア.ショウブ.紅棗.元肉などとともに使われ.竹鶏.鶏血.マトン.ウサギなどと一緒に食べることができ.陽は鹿角.鹿角ガムと一緒に使われることが多いです。 楊には.鹿角.鹿角膏.八味地黄丸.四川杜仲.胡桃核.タツナミソウ.クスノキ.ミヤコグサ.エピメディウムなどの漢方と組み合わせて.羊.犬.鹿肉.酉.ウズラ.スズメ.鳩などと一緒に食されることが多いようです。 四季四季で変化するクコの使用は.人体の陰陽ガス交換.クコはまた別の健康の役割を果たすために体を助けることができます。 1.地球に戻って春.人間の陽が徐々に増加し.クコの味甘いフラットトニック.春は単独で取ることができ.また.同時に甘い少し暖かい製品の味を取ることができ.一緒にそのようなとハトムギ.等として.人々のヤン気の毛を助ける。 2.夏の太陽.甘い涼しい茶の鍋はすぐに人々が菊.スイカズラ.緑茶.等と熱.クコ.陰および明るい目.明確なレバー火を養うことができる除去するのを助けることができます。 3.秋のうつ病.気候は徐々に乾燥になり.多くの人が乾燥した唇や舌.皮膚の剥離.雪梨.Chuanbei.ユリ.yu zhuなどの栄養食品とクコを感じる.体に栄養の役割を果たすことができます。 4.冬の寒さ.人々はしばしば寒さに対して.陽を保持するために寒さの物資をたくさん使用する必要があります。 クコは陽気を平らにする作用があり.毎日飲んでも毒性はなく.マトンなどと一緒に食べると.体の陽気が成長し.厳しい自然の寒さに耐えられるようになります。 フードセラピーのヒント クコを他のハーブや食材と一緒に使うことで.具体的にどのような体型の人にも適用できるのでしょうか？ 黄奇慧准教授が推奨する4つの手作り治療レシピ：1.クコとシナモンの蜂蜜スープ：クコとシナモンの肉それぞれ50グラム.蜂蜜の適量。 クコ.シナモン肉.鍋に入れ.水を加え.ゆっくりと穏やかな火で煮る.クコ.シナモン肉オフ砂糖まで調理してから火から外し.冷やすと蜂蜜を混合し.準備が整いました。 桂皮の肉は心・脾によく.血液の強壮に効果があり.クコは長寿の良品で.桂皮.蜂蜜を合わせて.精神を安定させ.血液を養い.皮膚を潤す。 2.ほうれん草クコ豚レバースープ：根付きの新鮮なほうれん草200-300グラム.豚レバー150グラム.クコ30グラム。 ほうれん草を洗い.切り.豚レバーをスライスし.お湯を沸かし.クコ.生姜.塩を少し加え.豚レバーとほうれん草に入れ.食事と一緒に食べることができます。 鉄欠乏性貧血や顔色が悪い人の滋養強壮や治療薬として使用することができます。 3.三赤強壮血益粥：クコ30グラム.血餅米50グラム.赤ナツメ12グラム.黒砂糖30グラム。 紅棗.クコ.血餅米を洗い.鉄鍋に水と一緒に入れ.まず強火で沸かし.黒砂糖にお粥を煮るに変え.よく混ぜる。 1日1回.朝晩に分けて服用してください。 栄養失調.鉄欠乏性貧血.顔色が悪い.肌が乾燥している.体が痩せている方に適しています。 このお粥は太っている人には不向きです。 4.クコ南ナツメゆで卵：クコ20グラム.南ナツメ10グラム.卵2個。 実践：クコ.ナツメ.卵を鍋に適量の水を入れて煮込み.卵を煮てから10分ほどで殻をむいたものです。 効能：虚を補い.気血を益し.脾胃を強化する。 リマインダー：外部熱を持つ人々はクコを食べるべきではありません クコは非常に良い強壮剤と治療効果を持っていますが.ブロック内の湿った熱と痰湿.外部熱は.愛する悪を防ぐために食べるべきではありません。 “上記のような症状でクコを摂取してよいか検討している患者さんは.漢方医の指導を受けることが理想的で.個々の状況に応じて他の薬との併用が必要な場合があります。” 同時に.漢方ではクコの使用は「少量で持続的に」と提唱しており.1回の使用量は15〜30gが最適で.できれば長期的に摂取することが望ましいとされています。