アレルギー性紫斑病における食事療法の問題点

食事に気を配るのはもちろん.食事内容をコントロールしたり.食事体系を調整したりと.ダイエットで気をつけるべきことはたくさんあります,モンクレール ダウン 激安。 主な食べ物は.①魚.エビ.カニなどの魚介類 ②肉.卵.乳製品など ③玉ねぎ.にんにく.ネギ.コリアンダーなどの各種調味料.各種ドリンク.お菓子.お酒などの辛くて刺激の強い食べ物 ④外国産や海外輸入野菜.果物もなるべく食べない.例えば竜眼.ライチ.マンゴー.空豆.パイナップルなど南の果物.北には適さないなどです。 植物の花粉もアレルゲンとなるため.患者さんが食べたことのない生花のつぼみなどは食べないようにします。 一般に.人間は祖先が常食し.接触してきた物質にはアレルギーを起こしにくいと言われており.例えば植物性の食事は安全性が高く.アレルギーを起こす可能性はほとんどないと言われています。 一方.同種タンパク質を多く含む食品.特に動物性タンパク質は.アレルギー性紫斑病を引き起こすことがあります。また.医薬品や食品添加物などの化学物質も.アレルギーを引き起こしやすいものがあります。 食事の調整:アレルギー性紫斑病の患者さんには.より栄養価の高い植物性食品を適切に食べて栄養を補うことが必要です。 ビタミンC.ビタミンK.植物性タンパク質を多く含む食品を多く摂ることが推奨されています。 ビタミンCは毛細血管の透過性や脆弱性を抑える効果があり.ビタミンKは凝固・止血に良いとされています。 ビタミンCを多く含む食品は.グレープフルーツ.オレンジ.ミカン.リンゴ.レモン.イチゴ.キウイ.生のデーツ.トマト.様々な緑の葉野菜などです。 ビタミンCを多く含む緑豆もやしは.野菜が不足しがちな冬に摂取することができます。 ビタミンKを多く含む食品には.ほうれん草などがあります。 植物性タンパク質を多く含む食品は.豆腐などです。 ビタミンCやビタミンKは高温に弱いため.高温・長時間の調理は避けたほうがよい。 一般的には.米.小麦粉.コーンミールを主食とし.地元で採れる野菜.果物.豆腐や大豆製品などを幅広く使った軽食が望ましいとされています。