高麗人参は数千年もの間.その独特な効果から謎に包まれており.高麗人参にまつわる美しい伝説が広く流布しています。
高麗人参にはどのような効果があり.どのように摂取すればよいのでしょうか？
高麗人参は.五加皮科の植物である高麗人参の根を乾燥させたものです。 主に中国東北部で生産されています。 栽培されているものは「園参」.野生のものは「山参」です。 高麗人参は甘く.わずかに苦く.扁平で.生命エネルギーを整え.脾臓を養い肺に恩恵を与え.精神を教育し落ち着かせ.身体の渇きを増すという機能を持っている。
1.服用時の注意点：
1.高麗人参は注意が必要
「18禁」「19恐」に高麗人参は五霊芝と抗キノウを恐れることが明記されているので.副作用を避けるためにこの二つの生薬と併用しないようにすることです。
2.
2.未成年者は服用しない
高麗人参には思春期を早める成分が含まれているため.子供や青年には適さない。
3.高麗人参を服用するときは.強いお茶を飲んだり.大根を食べたりしない
高麗人参は気を補い.大根は気を壊すので.同時に服用すると薬効に影響する。 また.濃いお茶は高麗人参の有効成分の吸収を阻害する効果がある。
4.病気が長引き.高麗人参のサプリメントを飲む必要がある場合は.「生の太陽人参」が望ましい。
また.服用後に口の渇きや鼻血などの症状があり.漢方でいう「滋養強壮のない虚証」の場合は.清涼感のある西洋人参を選択するとよいでしょう。
5.副作用を減らすために.高麗人参は「スタッカート療法」
つまり.5日間服用したら2日間休ませるようにすることです。
6.風邪で熱があるときや.咳や肺熱のあるときは.火に油を注がないように
高麗人参を服用しない方が良い。
2.高麗人参の一般的な摂取方法は以下の通りです。
1.粉末：高麗人参を乾燥させて粉末にし.1回1～2gを摂取し.熱湯をかけて5分ほど浸し.1日1回飲みます。
2.包接：高麗人参1グラムを取り.薄く切り.1日数回口に入れ.腐ってから飲み込む。
3.煮込み：高麗人参5gを取り.薄切りにして砂糖30gを加え.適量の水で煮込み.スープを飲んで高麗人参を食す。
4.茹で粥：高麗人参3gを取り.切って水で茹で.米を入れて煮て薄い粥にし.蜂蜜や砂糖を混ぜて飲む.粥に高麗人参の粉末を打ち込んで煮ることもできる。
5.蒸し卵：卵を取り.殻を剥き.水を加えてよく混ぜ.その中に1グラムの高麗人参粉末を入れてよくかき混ぜ.蒸して食べる；あるいは卵の上部に小さな穴を開け.そこに高麗人参粉末を入れて箸でよくかき混ぜ.生地を入れて口を閉じ.蒸して食べる。
6.鶏の煮込み：鶏（黒骨鶏が良い）を取り.毛と内臓を取り除き.鶏の腹にスライスした高麗人参5グラムを取り.鍋に適量の水を入れて中火で肉に火が通り.スープが濃くなるまで煮込み.肉を食べ.スープを飲み.週に1-2回のペースで食べてください。
7.煎じ酒：根とひげがそのままの高麗人参を1本選び.白ワイン500gに浸し.涼しい場所で密閉し.1日に数回振って.数ヶ月後に飲む.1回30～50ml.1日1～2回。