1.ワインを漬ける時期：冬場.気温が低いときは.ワインを漬ける時期が長くなります。 もしそれが冬で.気候が寒く.気温が低いとき.ワインを浸す時間は比較的長く.約1ヶ月かかるかもしれません；2.アルコール度数：もしあなたが桑を浸すためにアルコール度数の高いワインを使うなら.時間は比較的短くなるでしょう。 あなたが桑の実を浸すためにワインの低アルコール数を使用している場合.それはワインを浸すの目的を達成するために桑の実に有効な物質を刺激することができる前に.時間は比較的長いだろう。 ですから.桑の実を使ってワインを作る場合は.周囲の温度とアルコール度数をマスターする必要があり.桑の実ワインの味と効能がより良くなるようにします。 ここで重要なことは.桑は甘くて冷たいので.陰を養い血を補い腸を潤す薬効があり.普通の人は桑酒を適度に飲んで肝腎陰虚と陰血虚の状態を改善し.めまいや耳鳴り.目の暗さ.腸の乾燥と便秘.ほてりと精子無力症などを改善することができるのです。 ただし.桑は寒く.酒はぬるくなるので.下痢症の人は下痢症の症状を悪化させたり.体に害を与えないように飲むのを避けたほうがよい。 また.病気を治す薬ではないので.体調がすぐれないときは医師の診察を受け.症状を長引かせないようにしましょう。