1.回復期の一般的な療養者は.「特別食」でなくても普通の食事を摂ることができますが.栄養の配合に注意する必要があります。
2.食事のタブー：お茶.コーヒー.唐辛子などの辛くて刺激的な食べ物は療養者に有益ではなく.療養者に与える食べ物は.不必要な怪我を避けるために.できるだけ骨や棘のないものであるべきであり.土.壁の皮.根などを食べるような異質な食べ物を持つ療養者は.事故を防ぐために.これらの「異質な食べ物」に接触する機会を避けるべきである。 上海市精神衛生センター精神科・彭大慧
3.療養者の中には自制心のない人もいるので.過食や栄養失調を避けるため.リハビリ期間中は家族と一緒に食事をするのがよい。 過食や手づかみ食べをする人には.食べる量を制限する。 怠け癖があり.率先して食事をとろうとしない回復者には.より厳重な指導が必要である。
4.興奮してイライラしている回復者は.少し静かになると食べるように誘導することができ.これらの回復者は肉体的に疲労しているので.脱水を防ぐために十分な栄養と水分を補給することに注意を払うべきである。
5.病院での治療。
6.高齢の療養者.歯が抜けている療養者.抗精神病薬を長期間服用している療養者.嚥下困難など薬の副作用がある療養者は.家族の介護のもとで食事をする場合.大口ではなくゆっくり噛んで飲み込み.必要に応じて柔らかいものや半液状のものを食べることが必要です。