近年.子どもの近視が増加傾向にあり.子どもたちに大きな影響を及ぼしています。 ご存知のように.食生活の乱れは近視の原因のひとつですから.近視の患者さんの日々の食生活は無視できないものです。 近視の子供のための具体的な食事のガイドラインは以下の通りです。 1.タンパク質が不足しないようにする。 動物性タンパク質を主軸に.魚.卵.牛乳.赤身肉の摂取量を適切に増やす必要があります。 2.カルシウムとリンの不足を避ける。 カルシウムとリンは強膜の強靭性を高める役割を果たし.牛乳.豆類.堅果.エビ.昆布.スノーピース.カボチャ.クルミ.カボチャの種などに多く含まれます。 ビタミンDを含む食品は.カルシウムとリンの吸収を強化することができ.これらの食品は.卵黄.クリーム.タラ肝油などです。 3.クロムの不足を避ける。 クロムが不足している場合.インスリン調節機能.血糖値の上昇.目のレンズ.心房水浸透圧上昇に影響を与えるので.屈折異常が増加し.近視につながるので.より多くのクロムを含む食品を食べる必要があります。 牛肉.粗びき粉.玄米.ブドウ.キノコ.シイタケ.銀キクラゲ.黒キクラゲなど。 4.セレンが不足しないようにする。 セレンは.目の筋肉や瞳孔の活動に関与しています。 栄養士は.人の1日のセレン摂取量が50マイクログラム以下になると.一定期間後に視力に影響が出るので.魚.鶏肉.キャベツ.大根.ネギ.ニンニクなどセレンを多く含む食品を多く食べるべきと考えます。 5.カロチンとビタミンAの不足を避けるビタミンAの不足は.夜の視力が影響を受けている.カロチン(ビタミンAに変換することができます)とビタミンA.ニンジン.トウモロコシ.カボチャ.緑の野菜.卵黄.動物の肝臓など含む多くの食品を食べる必要があります。 食品は.小麦粉.ピーナッツ.赤身肉.牛乳.野菜などです。 以上.近視のお子様の食事について詳しくご紹介しました。 子どもの近視でお悩みの方に.少しでもお役に立てればと思います。 日常生活で近視の症状を見つけたら.早めに治療を受け.上記の食事禁忌に注意する必要があります。