「病は気から」というように.潰瘍性大腸炎を患う人は.通常の治療に加えて.食事の面で何に注意すべきでしょうか。
潰瘍性大腸炎の食事の一般原則は高カロリー.高たんぱく.高ビタミン.少ない油.少ない残留物の食事です。患者の食事は十分なカロリー.タンパク質.無機塩類.ビタミンを確保し.できるだけ栄養失調にならないようにし.体を丈夫にして病気の寛解を促進することである。さらに.私たちの注意を引くために必要な4つのタブーがあります。1.粗い繊維の食品の多量は.腸管を刺激し.腸の負担を増加させ.栄養素の吸収に影響を与えるため.以下の粗い繊維の食品.患者の元の栄養失調は.病気を悪化させるでしょう。したがって.そのようなネギ.セロリ.ジャガイモ.大根.粗い穀物.豆.などの食品の繊維を制限しようとする必要があります。疾患活動は.野菜.果物を禁止する必要がありますが.野菜水.野菜ピューレ.フルーツジュース.ピューレや他の食品にすることができます.
実際のところ.あなたはそれがどのようなものであるかを知っていますか？また.病気の活動期には.牛乳や乳製品を飲むことはお勧めできません。