痂皮性熱傷は第3度の熱傷であり.熱傷の中で最も程度が高い。 皮膚は微生物の侵入を防ぐ天然の盾として破壊され.壊死した皮膚組織は微生物の増殖と繁殖に適した「培地」となる。 その結果.熱傷創は非常に感染しやすくなる。 近年.熱傷ショックの治療レベルが向上したため.ショックによる死亡率は著しく低下した。 しかし.熱傷感染症は重症熱傷の主要な死亡原因となっている。 熱傷感染症の予防と管理は熱傷治療の要である。 したがって.患者は不適切な食事による感染症を避けるために.毎日の食事に注意を払う必要がある。 では.痂皮性熱傷患者の食事禁忌は何か。 1.辛いものを避ける。 火傷患者の火の毒性は.唐辛子.ホットソース.タマネギ.コショウなどの火を助ける最もタブー辛いもの.そうでなければ.それは火の熱を助ける.火の毒素を食べた後.患者は不利の心臓を攻撃する。 2.揚げ物を避ける。 揚げ物.焼き物は.食べた後.消化不良を引き起こし.火を発生させることができます。 どこ揚げ.バーベキュー料理は.食べた後.消化不良を引き起こし.火を発生させることができます。 このような揚げポークチョップ.ローストチキン.ローストダック.パンケーキ.ドーナツなど。 3.毛深いものを避ける。 火傷患者は毛製品に非常に敏感で.食べた後.傷口が治りにくく.浮腫を生じることがある。 一般的に毛の多いものは豚肉.老女豚肉.犬肉.鹿肉.鳥の卵.鯉.パセリ.ニンニク.ネギなどである。 4.繊維の粗いもの.鼓腸は避ける。 タケノコ.筍.ネギ.セロリ.パイナップルなどがある。これらの種類の食べ物は.やけどをした人が胃腸の機能が低下していると消化に影響し.食後に鼓腸を起こす。 タバコに含まれるニコチンは血管を収縮させ.皮膚の傷の治癒を促進しない 5. タバコに含まれるニコチンは血管を収縮させるので.皮膚の傷の治癒には向かない。 ワインは血管を拡張し.血液循環を促進する。 感染症があるときは.アルコールは避けるべきであり.早期のタンパク滲出は避けるべきである。